{"title":"Quelques échantillons Page d'acceuil","description":"","products":[{"product_id":"rosemarinus-rouge-2020-calage-resseguier","title":"Rosemarinus Rouge 2020 | Domaine Calage Résséguier","description":"\u003ch2 data-end=\"413\" data-start=\"351\"\u003eRosmarinus Rouge 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-end=\"413\" data-start=\"351\"\u003eDomaine Calage Resseguier\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003eAOP Languedoc | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003e\n\u003cbr data-end=\"442\" data-start=\"439\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification \u0026amp; élevage : \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDemi-muids – Élevage 12 à 18 mois en barrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"414\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez puissant, bouche ample et longue. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"414\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes florales, fruits rouges, torréfaction, réglisse, garrigue, épices douces. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"414\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTanins fins et structurés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"414\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrand potentiel de garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Calage resseguier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55119344632188,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/rosemarinus-rouge-calage-resseguier.png?v=1763998773"},{"product_id":"laurus-nobilis-rouge-2021-domaine-calage-resseguier","title":"Laurus nobilis Rouge 2021 | Domaine Calage Résséguier","description":"\u003ch2\u003eLaurus Nobilis 2021 \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Calage Resseguier\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCépages : \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1914\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003eGrenache, Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1634\" data-end=\"1914\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification \u0026amp; élevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1914\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e Vinification en cuve – Élevage 18 mois en cuve\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1634\" data-end=\"1914\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"1634\" data-end=\"1914\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez intense dominé par les fruits rouges\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"1634\" data-end=\"1914\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche élégante, fine et fruitée.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1914\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Calage resseguier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55119346041212,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Laurus-nobilis-calage-resseguier.png?v=1763999185"},{"product_id":"laurus-nobilis-rose-2022-domaine-calage-resseguier","title":"Laurus nobilis Rosé 2022 | Domaine Calage Résséguier","description":"\u003ch2\u003eLaurus Nobilis 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Calage Resseguier\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"233\" data-end=\"265\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"265\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache \u003c\/strong\u003e– \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"267\" data-end=\"337\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification : \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"337\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePressurage direct, élevage sur lies fines en cuve\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"339\" data-end=\"470\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"339\" data-end=\"470\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe saumon pâle, nez délicat de fleurs blanches, fruits rouges et agrumes. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"339\" data-end=\"470\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche souple, fraîche et élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"470\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Calage resseguier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55119350071676,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Laurus-nobilis-calage-resseguier.png?v=1763999185"},{"product_id":"laurus-nobilis-blanc-2022-domaine-calage-resseguier","title":"Laurus nobilis blanc 2022 | Domaine Calage Résséguier","description":"\u003ch2\u003eLaurus Nobilis 2022 \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Calage Resseguier\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eVin de France | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2292\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewurztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1980\" data-end=\"2292\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2292\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e En cuve\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1980\" data-end=\"2292\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"1980\" data-end=\"2292\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVin gourmand et suave\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"1980\" data-end=\"2292\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDouceur en bouche avec une grande complexité aromatique due à la diversité des cépages et terroirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2292\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Calage resseguier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55119352463740,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Laurus-nobilis-calage-resseguier.png?v=1763999185"},{"product_id":"decidement-2021-mas-de-carrat","title":"Décidément 2024 | Mas de Carrat | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eDécidément 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas de Carrat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc Saint-Drézéry | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"257\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"257\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003e55 % –\u003cstrong\u003e Grenache\u003c\/strong\u003e 30 % – \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e 15 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"380\" data-start=\"259\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"380\" data-start=\"259\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCoteaux de Saint-Drézéry\u003c\/strong\u003e aux sols argilo-calcaires caillouteux du Quaternaire\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"318\" data-end=\"321\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes âgées en moyenne de 25 ans, plantées à une densité de 6 400 pieds\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"396\" data-end=\"399\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn terroir qui apporte structure, complexité et équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"584\" data-start=\"382\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"584\" data-start=\"382\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges manuelles\u003c\/strong\u003e en cagettes de 20 kg (rendement : 30 hl\/ha)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"483\" data-start=\"480\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification parcellaire, égrappage et foulage léger\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"538\" data-start=\"535\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSans soufre ajouté – Cuvaison de 10 à 35 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"789\" data-start=\"586\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"789\" data-start=\"586\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe grenat, limpide et brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"789\" data-start=\"586\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez complexe : cuir, chocolat, \u003cstrong\u003efruits mûrs\u003c\/strong\u003e, figue, pin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"789\" data-start=\"586\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBouche souple\u003c\/strong\u003e, épicée, généreuse avec une belle longueur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"789\" data-start=\"586\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn rouge équilibré et expressif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"919\" data-start=\"791\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"919\" data-start=\"791\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait avec un\u003cstrong\u003e tataki de bœuf\u003c\/strong\u003e, un plateau de charcuterie ou une cuisine italienne pleine de saveurs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1044\" data-start=\"921\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 15°–17°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"961\" data-start=\"958\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlcool : 13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"988\" data-start=\"985\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 5 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1012\" data-start=\"1009\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Carrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55450834764156,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Decidement_Mas_de_Carrat.png?v=1774016888"},{"product_id":"le-pistachier-2023-mas-de-carrat","title":"Le Pistachier 2025 | Mas de Carrat | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eLe Pistachier 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas de Carrat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"206\" data-end=\"258\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"258\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eRoussanne 8\u003c\/strong\u003e0 % – \u003cstrong\u003eGrenache blanc\u003c\/strong\u003e 20 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"260\" data-end=\"381\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"381\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCoteaux de Saint-Drézéry\u003c\/strong\u003e aux sols argilo-calcaires caillouteux du Quaternaire\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"307\" data-start=\"304\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes âgées d’environ 25 ans, plantées à une densité de 6 400 pieds\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"381\" data-start=\"378\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn terroir apportant fraîcheur, minéralité et équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"383\" data-end=\"602\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"602\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges manuelles\u003c\/strong\u003e en cagettes (rendement : 40 hl\/ha)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"472\" data-end=\"475\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePressurage en grappes entières\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"505\" data-end=\"508\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDébourbage à froid, fermentation en cuve inox\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"553\" data-end=\"556\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation en cuve inox pour conserver pureté et fraîcheur du fruit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"604\" data-end=\"783\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"604\" data-end=\"783\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe or pâle aux reflets verts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"604\" data-end=\"783\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez délicat aux notes florales de chèvrefeuille et de lys\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"604\" data-end=\"783\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche franche, \u003cstrong\u003eéquilibrée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"604\" data-end=\"783\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin élégant, \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et accessible\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"785\" data-end=\"898\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"898\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal à l’apéritif, avec des poissons, fruits de mer ou une cuisine légère, Pithiviers à la pistache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"1011\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 11°–14°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"937\" data-end=\"940\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlcool : 14 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 3 à 5 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"986\" data-end=\"989\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Carrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55450859340156,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Le_Pistachier_Mas_de_Carrat_1.png?v=1774016888"},{"product_id":"josephine-2020-mas-de-carrat","title":"Joséphine 2024 | Mas de Carrat | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eJoséphine 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas de Carrat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc Saint-Drézéry | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"202\" data-end=\"244\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"244\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e 80 % – \u003cstrong\u003eGrenache 2\u003c\/strong\u003e0 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"246\" data-end=\"367\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"367\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCoteaux de Saint-Drézéry\u003c\/strong\u003e aux sols argilo-calcaires caillouteux du Quaternaire\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"303\" data-start=\"300\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes âgées d’environ 25 ans, plantées à une densité de 6 400 pieds\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"377\" data-start=\"374\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn terroir structurant, propice à la concentration et à la complexité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"369\" data-end=\"578\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification parcellaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉgrappage et foulage léger\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSans ajout de SO₂\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCuvaison longue de 20 à 30 jours pour une extraction en profondeur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"580\" data-end=\"642\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"642\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e20 mois\u003c\/strong\u003e en cuve inox et en fûts\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"897\" data-start=\"894\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage long apportant structure, complexité et potentiel de garde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"644\" data-end=\"791\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"644\" data-end=\"791\"\u003eRobe profonde et brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"644\" data-end=\"791\"\u003eNez intense aux notes de sous-bois, cacao et poivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"644\" data-end=\"791\"\u003eBouche riche et complexe, marquée par des épices douces (cardamome, cannelle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"644\" data-end=\"791\"\u003eUn vin puissant et élégant, taillé pour la garde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"793\" data-end=\"902\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"902\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal avec un canard à l’orange, parmentier de canard, une caille rôtie ou des \u003cstrong\u003egrillades au feu\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede bois\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"1028\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 15°–17°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"941\" data-end=\"944\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlcool : 14,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"968\" data-end=\"971\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"993\" data-end=\"996\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Carrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55450883883388,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/JosephineMasdeCarrat.png?v=1775036779"},{"product_id":"roche-longue-2022-mas-de-carrat","title":"Roche Longue 2022 | Mas de Carrat | AOP  Languedoc","description":"\u003ch2\u003eRoche Longue 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas de Carrat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"188\" data-end=\"230\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"230\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache \u003c\/strong\u003e70 % – \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003e30 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"232\" data-end=\"353\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"232\" data-end=\"353\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCoteaux de Saint-Drézéry\u003c\/strong\u003e (sols argilo-calcaires caillouteux)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"308\" data-end=\"311\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes de 25 ans – Densité : 6400 pieds\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"355\" data-end=\"616\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"616\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges manuelles\u003c\/strong\u003e en cagettes de 20 kg (rendement : 45 hl\/ha)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"453\" data-end=\"456\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePressurage en grappes entières, débourbage à froid\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"506\" data-end=\"509\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation en cuve inox à température contrôlée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage partiel en fûts\u003c\/strong\u003e, avec fermentation malolactique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"618\" data-end=\"811\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"618\" data-end=\"811\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe pâle aux reflets \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"618\" data-end=\"811\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez fin, sur le graphite, puis des arômes de pêche et de rose\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"618\" data-end=\"811\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche structurée, ample et vineuse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"618\" data-end=\"811\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn \u003cstrong\u003erosé gastronomique\u003c\/strong\u003e, tout en caractère\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"813\" data-end=\"916\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"916\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal à table : \u003cstrong\u003ecuisine méditerranéenne\u003c\/strong\u003e, grillades, poissons rôtis, tajines\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1039\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 6°–8°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"953\" data-end=\"956\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlcool : 13 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"978\" data-end=\"981\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1003\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduction : 1 800 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1041\" data-end=\"1044\"\u003e","brand":"Mas de Carrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55450888503676,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Roche-longue-Mas-de-Carrat.png?v=1763998845"},{"product_id":"carrat-rouge-2022-mas-de-carrat","title":"Premier Carrat 2024 | Mas de Carrat | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003ePremier Carrat 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas de Carrat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc \u003cspan aria-disabled=\"false\" class=\"Polaris-Tag Polaris-Tag--removable\"\u003e\u003cspan class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--bodySm Polaris-Text--block Polaris-Text--truncate\"\u003e\u003cspan class=\"Polaris-Tag__Text\" title=\"La cave du Locavorium\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e| Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"227\" data-end=\"285\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"227\" data-end=\"285\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache \u003c\/strong\u003e50 % – \u003cstrong\u003eCarignan \u003c\/strong\u003e35 % – \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003e15 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"287\" data-end=\"379\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"379\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Drézéry\u003c\/strong\u003e – Sols de galets roulés et éclats calcaires\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"360\" data-end=\"363\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes de 25 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"381\" data-end=\"500\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"500\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges manuelles\u003c\/strong\u003e en cagettes de 20 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"442\" data-end=\"445\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMacération longue, fermentation en cuve inox (25°–30°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"502\" data-end=\"660\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"502\" data-end=\"660\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez expressif de garrigue, cerise et \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"502\" data-end=\"660\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche fraîche et souple, très accessible\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"502\" data-end=\"660\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn \u003cstrong\u003erouge fruité\u003c\/strong\u003e et méditerranéen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"662\" data-end=\"747\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"747\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTartes estivales, tartare à l’italienne, \u003cstrong\u003erôti de veau\u003c\/strong\u003e, curry de légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"836\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 15°–17°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"786\" data-end=\"789\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlcool : 13 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"811\" data-end=\"814\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Carrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55558391267708,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Premier_Carrat_Mas_de_Carrat.png?v=1774016889"},{"product_id":"carrat-blanc-2024-mas-de-carrat","title":"Premier Carrat 2024 | Magnum | Mas de Carrat","description":"\u003ch2\u003ePremier Carrat 2024 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas de Carrat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc \u003cspan class=\"Polaris-Tag Polaris-Tag--removable\" aria-disabled=\"false\"\u003e\u003cspan class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--bodySm Polaris-Text--block Polaris-Text--truncate\"\u003e\u003cspan title=\"La cave du Locavorium\" class=\"Polaris-Tag__Text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e| Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"285\" data-start=\"227\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"285\" data-start=\"227\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache \u003c\/strong\u003e50 % – \u003cstrong\u003eCarignan \u003c\/strong\u003e35 % – \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003e15 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"379\" data-start=\"287\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"379\" data-start=\"287\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Drézéry\u003c\/strong\u003e – Sols de galets roulés et éclats calcaires\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"363\" data-start=\"360\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes de 25 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"500\" data-start=\"381\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"500\" data-start=\"381\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges manuelles\u003c\/strong\u003e en cagettes de 20 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"445\" data-start=\"442\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMacération longue, fermentation en cuve inox (25°–30°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"660\" data-start=\"502\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"660\" data-start=\"502\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez expressif de garrigue, cerise et \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"660\" data-start=\"502\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche fraîche et souple, très accessible\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"660\" data-start=\"502\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn \u003cstrong\u003erouge fruité\u003c\/strong\u003e et méditerranéen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"747\" data-start=\"662\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"747\" data-start=\"662\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTartes estivales, tartare à l’italienne, \u003cstrong\u003erôti de veau\u003c\/strong\u003e, curry de légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"836\" data-start=\"749\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 15°–17°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"789\" data-start=\"786\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlcool : 13 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"814\" data-start=\"811\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 150 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Carrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55558396281212,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Premier_Carrat_Mas_de_Carrat.png?v=1774016889"},{"product_id":"carrat-rose-2023-mas-de-carrat","title":"Dernier Carrat 2024 | Mas de Carrat | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eDernier Carrat 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas de Carrat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"174\" data-end=\"234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"187\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"234\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e 55 % – \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e 30 % – \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e 15 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"236\" data-end=\"390\"\u003e\u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"249\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"390\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSaint-Drézéry – Coteaux aux sols argilo-calcaires caillouteux du Quaternaire\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"328\" data-end=\"331\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn terroir structurant, apportant complexité et équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"392\" data-end=\"613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"408\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"613\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Mas de Carrat élabore cette cuvée confidentielle en édition limitée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"481\" data-end=\"484\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduction rare : seulement 500 bouteilles par an\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"533\" data-end=\"536\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes âgées en moyenne de 25 ans, plantées à une densité de 6 400 pieds\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"615\" data-end=\"782\"\u003e\u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"632\"\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"615\" data-end=\"782\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTravail du sol raisonné (1 rang sur 2)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"673\" data-end=\"676\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges manuelles en cagettes de 20 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"716\" data-end=\"719\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRendement maîtrisé à 30 hl\/ha pour une concentration optimale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"784\" data-end=\"957\"\u003e\u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"802\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"784\" data-end=\"957\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification parcellaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"784\" data-end=\"957\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉgrappage et foulage léger\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"784\" data-end=\"957\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSans ajout de SO₂\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"784\" data-end=\"957\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCuvaison longue de 10 à 35 jours pour extraire toute la richesse du raisin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"959\" data-end=\"1059\"\u003e\u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"972\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"1059\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e12 mois en cuve inox et en fûts\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1006\" data-end=\"1009\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage équilibré apportant structure et finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1061\" data-end=\"1297\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1078\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1061\" data-end=\"1297\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe profonde et brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1061\" data-end=\"1297\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez intense mêlant fruits noirs, épices et notes de garrigue\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1061\" data-end=\"1297\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample, structurée et élégante, avec un bel équilibre entre puissance et finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1061\" data-end=\"1297\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin de caractère, rare et racé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1299\" data-end=\"1438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1324\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1438\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 15°C et 17°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1352\" data-end=\"1355\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal avec des viandes grillées, des plats mijotés ou une cuisine méditerranéenne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cbr data-start=\"1464\" data-end=\"1467\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1482\"\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1511\" data-end=\"1514\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1530\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"823\" data-start=\"820\"\u003e","brand":"Mas de Carrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55558398607740,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Dernier_Carrat_Mas_de_Carrat.png?v=1774016888"},{"product_id":"le-pistachier-2022-magnum-mas-de-carrat","title":"Le Pistachier 2025 | Magnum | Mas de Carrat","description":"\u003ch2\u003eLe Pistachier 2025 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas de Carrat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"206\" data-end=\"258\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"258\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eRoussanne 8\u003c\/strong\u003e0 % – \u003cstrong\u003eGrenache blanc\u003c\/strong\u003e 20 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"260\" data-end=\"381\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"381\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCoteaux de Saint-Drézéry\u003c\/strong\u003e aux sols argilo-calcaires caillouteux du Quaternaire\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"307\" data-start=\"304\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes âgées d’environ 25 ans, plantées à une densité de 6 400 pieds\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"381\" data-start=\"378\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn terroir apportant fraîcheur, minéralité et équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"383\" data-end=\"602\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"602\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges manuelles\u003c\/strong\u003e en cagettes (rendement : 40 hl\/ha)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"472\" data-end=\"475\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePressurage en grappes entières\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"505\" data-end=\"508\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDébourbage à froid, fermentation en cuve inox\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"553\" data-end=\"556\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation en cuve inox pour conserver pureté et fraîcheur du fruit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"604\" data-end=\"783\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"604\" data-end=\"783\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe or pâle aux reflets verts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"604\" data-end=\"783\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez délicat aux notes florales de chèvrefeuille et de lys\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"604\" data-end=\"783\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche franche, \u003cstrong\u003eéquilibrée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"604\" data-end=\"783\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin élégant, \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et accessible\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"785\" data-end=\"898\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"898\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal à l’apéritif, avec des poissons, fruits de mer ou une cuisine légère, Pithiviers à la pistache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"1011\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 11°–14°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"937\" data-end=\"940\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlcool : 14 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 3 à 5 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"986\" data-end=\"989\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 150 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Carrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55580982313340,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Le_Pistachier_Mas_de_Carrat_1.png?v=1774016888"},{"product_id":"decidement-2021-magnum-mas-de-carrat","title":"Décidément 2024 | Magnum | Mas de Carrat","description":"\u003ch2 data-end=\"157\" data-start=\"113\"\u003eDécidément 2024 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-end=\"157\" data-start=\"113\"\u003eMas de Carrat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-end=\"197\" data-start=\"158\"\u003eAOP Languedoc Saint-Drézéry | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"257\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"257\" data-start=\"199\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003e55 % –\u003cstrong\u003e Grenache\u003c\/strong\u003e 30 % – \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e 15 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"380\" data-start=\"259\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"380\" data-start=\"259\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCoteaux de Saint-Drézéry\u003c\/strong\u003e aux sols argilo-calcaires caillouteux du Quaternaire\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"318\" data-end=\"321\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes âgées en moyenne de 25 ans, plantées à une densité de 6 400 pieds\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"396\" data-end=\"399\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn terroir qui apporte structure, complexité et équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"584\" data-start=\"382\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"584\" data-start=\"382\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges manuelles\u003c\/strong\u003e en cagettes de 20 kg (rendement : 30 hl\/ha)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"483\" data-start=\"480\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification parcellaire, égrappage et foulage léger\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"538\" data-start=\"535\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSans soufre ajouté – Cuvaison de 10 à 35 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"789\" data-start=\"586\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"789\" data-start=\"586\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe grenat, limpide et brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"789\" data-start=\"586\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez complexe : cuir, chocolat, \u003cstrong\u003efruits mûrs\u003c\/strong\u003e, figue, pin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"789\" data-start=\"586\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBouche souple\u003c\/strong\u003e, épicée, généreuse avec une belle longueur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"789\" data-start=\"586\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn rouge équilibré et expressif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"919\" data-start=\"791\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"919\" data-start=\"791\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait avec un\u003cstrong\u003e tataki de bœuf\u003c\/strong\u003e, un plateau de charcuterie ou une cuisine italienne pleine de saveurs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1044\" data-start=\"921\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 15°–17°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"961\" data-start=\"958\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlcool : 13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"988\" data-start=\"985\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 5 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1012\" data-start=\"1009\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 150 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Carrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55580985164156,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Decidement_Mas_de_Carrat.png?v=1774016888"},{"product_id":"josephine-2020-magnum-mas-de-carrat","title":"Joséphine 2024 | Magnum | Mas de Carrat","description":"\u003ch2\u003eJoséphine 2024 Magnum \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas de Carrat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc Saint-Drézéry | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"244\" data-start=\"202\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"244\" data-start=\"202\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e 80 % – \u003cstrong\u003eGrenache 2\u003c\/strong\u003e0 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"367\" data-start=\"246\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"367\" data-start=\"246\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCoteaux de Saint-Drézéry\u003c\/strong\u003e aux sols argilo-calcaires caillouteux du Quaternaire\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"300\" data-end=\"303\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes âgées d’environ 25 ans, plantées à une densité de 6 400 pieds\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"374\" data-end=\"377\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn terroir structurant, propice à la concentration et à la complexité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"578\" data-start=\"369\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification parcellaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉgrappage et foulage léger\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSans ajout de SO₂\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCuvaison longue de 20 à 30 jours pour une extraction en profondeur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"642\" data-start=\"580\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"642\" data-start=\"580\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e20 mois\u003c\/strong\u003e en cuve inox et en fûts\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"894\" data-end=\"897\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage long apportant structure, complexité et potentiel de garde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"791\" data-start=\"644\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"791\" data-start=\"644\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe profonde et brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"791\" data-start=\"644\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez intense aux notes de sous-bois, cacao et poivre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"791\" data-start=\"644\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche riche et complexe, marquée par des épices douces (cardamome, cannelle)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"791\" data-start=\"644\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin puissant et élégant, taillé pour la garde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"902\" data-start=\"793\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"902\" data-start=\"793\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal avec un canard à l’orange, parmentier de canard, une caille rôtie ou des \u003cstrong\u003egrillades au feu\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede bois\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1028\" data-start=\"904\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 15°–17°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"944\" data-start=\"941\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlcool : 14,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"971\" data-start=\"968\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"996\" data-start=\"993\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 150 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Carrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55580985327996,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/JosephineMasdeCarrat.png?v=1775036779"},{"product_id":"huile-dolive-mas-de-carrat","title":"Huile d’olive 50 cl | 2023 | Mas de Carrat","description":"\u003ch2\u003eHuile d’Olive Vierge Extra\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas de Carrat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e50 cl - 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"252\" data-start=\"190\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"252\" data-start=\"190\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e France – Assemblage de variétés méditerranéennes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"368\" data-start=\"254\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCatégorie :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"368\" data-start=\"254\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHuile de catégorie supérieure, obtenue directement des olives uniquement par procédés mécaniques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"488\" data-start=\"370\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFabrication :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"488\" data-start=\"370\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eExtraction à froid\u003c\/strong\u003e sans ajout d’eau\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"428\" data-start=\"425\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePur jus de fruit d’olive, issu des oliviers du Mas de Carrat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"659\" data-start=\"490\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"659\" data-start=\"490\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHuile onctueuse, parfumée et savoureuse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"659\" data-start=\"490\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfaite sur des toasts de pain aillé, légumes frais,\u003cstrong\u003e carpaccio de poisson\u003c\/strong\u003e ou avec un pélardon des Cévennes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"758\" data-start=\"661\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConseils de conservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"758\" data-start=\"661\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"782\" data-start=\"760\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 50 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Carrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55580987949436,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/huile-d-olive-mas-de-carrat.png?v=1763999150"},{"product_id":"rosemarinus-rouge-2021-magnum-domaine-calage-resseguier","title":"Rosemarinus Rouge 2021 | Magnum | Domaine Calage Résséguier","description":"\u003ch2\u003eRosmarinus 2021 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Calage Resseguier\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification \u0026amp; élevage : \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDemi-muids – Élevage 12 à 18 mois en barrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"414\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez puissant, bouche ample et longue. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"414\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes florales, fruits rouges, torréfaction, réglisse, garrigue, épices douces. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"798\" data-start=\"414\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTanins fins et structurés, grand potentiel de garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 150 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Calage resseguier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55581172662652,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/rosemarinus-rouge-calage-resseguier.png?v=1763998773"},{"product_id":"quercus-rouge-2018-domaine-calage-resseguier","title":"Quercus 2018 | Domaine Calage Résséguier | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eQuercus 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Calage Resseguier\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1568\" data-start=\"1282\"\u003eCépages : \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1568\" data-start=\"1282\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrenache noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1568\" data-start=\"1282\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification \u0026amp; élevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1568\" data-start=\"1282\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDemi-muids et cuves – Élevage 12 mois (barrique \u0026amp; cuve)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1568\" data-start=\"1282\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1568\" data-start=\"1282\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVin ample\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1568\" data-start=\"1282\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePuissant et gourmand. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1568\" data-start=\"1282\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTanins veloutés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1568\" data-start=\"1282\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche généreuse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1568\" data-start=\"1282\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Calage resseguier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55581178659196,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Quercus-2018-calage-resseguier.png?v=1763999127"},{"product_id":"grande-cuvee-st-drezery-2020-domaine-de-larbousier","title":"Grande Cuvée St-Drézéry 2021 | Domaine De L'Arbousier","description":"\u003ch2\u003eGrande Cuvée St-Drézéry 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine De L'Arbousier\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Saint Drézéry | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"292\" data-start=\"248\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"292\" data-start=\"248\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003eSyrah 60 % – \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e 40 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"392\" data-start=\"294\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"392\" data-start=\"294\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerres rouges argilo-calcaires en coteaux, issues de conglomérats de l’Oligocène\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"422\" data-start=\"394\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRendement :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"422\" data-start=\"394\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e30 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"702\" data-start=\"424\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"702\" data-start=\"424\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eRécolte manuelle\u003c\/strong\u003e avec tri sélectif des raisins\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"508\" data-start=\"505\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification par cépage et par parcelle\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"550\" data-start=\"547\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMacération pré-fermentaire à froid, fermentation à 20°C sous contrôle de température\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"637\" data-start=\"634\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAssemblage final des cépages pour créer l’équilibre de la cuvée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"755\" data-start=\"704\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"755\" data-start=\"704\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e12 mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e français\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1003\" data-start=\"757\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1003\" data-start=\"757\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rouge profond aux reflets pourpres\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1003\" data-start=\"757\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNez élégant\u003c\/strong\u003e de violette, de réglisse et de vanille\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1003\" data-start=\"757\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample et ronde, mêlant \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e et noirs, gras et tanins soyeux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1003\" data-start=\"757\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale persistante et harmonieuse, tout en longueur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1127\" data-start=\"1005\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1127\" data-start=\"1005\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ servir entre 17° et 19°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1062\" data-start=\"1059\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal avec des viandes grillées, \u003cstrong\u003ecarbonade flamande\u003c\/strong\u003e, du canard ou des gibiers d’eau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1176\" data-start=\"1129\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMillésime : 2021\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1152\" data-start=\"1149\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55945730064764,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Grande-Cuvee-L-arbousier.png?v=1763999721"},{"product_id":"linattendu-2020-domaine-de-larbousier","title":"L'Inattendu 2022 | Domaine De L'Arbousier | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eL'Inattendu 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine De L'Arbousier\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc - Grés de Montpellier | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"267\" data-start=\"219\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"267\" data-start=\"219\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e 80 % – \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e 20 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"368\" data-start=\"269\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"368\" data-start=\"269\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerres rouges argilo-calcaires en coteaux, formées de conglomérats de l’Oligocène\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"398\" data-start=\"370\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRendement :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"398\" data-start=\"370\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e35 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"624\" data-start=\"400\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"624\" data-start=\"400\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendange en vert pour une sélection rigoureuse des plus belles grappes\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"508\" data-start=\"505\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolte mécanique\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"528\" data-start=\"525\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMacération longue \u003c\/strong\u003eet fermentation à température contrôlée pour préserver la\u003cstrong\u003e finesse aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"712\" data-start=\"626\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"712\" data-start=\"626\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQuelques mois en cuve pour conserver le fruit et la \u003cstrong\u003efraîcheur du vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"947\" data-start=\"714\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"947\" data-start=\"714\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rouge soutenue aux reflets pourpres\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"947\" data-start=\"714\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez complexe de fruits rouges, \u003cstrong\u003ed’épices\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"947\" data-start=\"714\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche équilibrée, \u003cstrong\u003eronde \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, marquée par la richesse du Mourvèdre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"947\" data-start=\"714\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale persistante et harmonieuse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1169\" data-start=\"949\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1169\" data-start=\"949\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ servir entre 17° et 19°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1006\" data-start=\"1003\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSublime avec une \u003cstrong\u003ebrouillade aux truffes\u003c\/strong\u003e, filet mignon de porc, une caille aux deux raisins, un curry de canard à, un Saint-Nectaire fermier ou un \u003cstrong\u003edessert chocolaté\u003c\/strong\u003e aux fruits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1218\" data-start=\"1171\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMillésime : 2020\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1194\" data-start=\"1191\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55945757327740,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/L-inattendu-L-arbousier.png?v=1763999702"},{"product_id":"l-ecrin-2019-clos-delle","title":"L’Écrin 2019 | Clos d'Elle | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eL’Écrin 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eClos d'Elle\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc - Grés de Montpellier | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"225\" data-end=\"289\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"289\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003e(vieilles vignes de Grenache)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"291\" data-end=\"435\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"435\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e15 mois en barriques\u003c\/strong\u003e de deux vins, puis 18 mois en bouteille pour affiner les tanins et révéler toute la complexité aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"437\" data-end=\"738\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"437\" data-end=\"738\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rubis éclatante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"437\" data-end=\"738\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez \u003cstrong\u003epuissant\u003c\/strong\u003e et subtil, dominé par le zan et de légères notes de sous-bois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"437\" data-end=\"738\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche élégante et équilibrée : \u003cstrong\u003etanins fondus\u003c\/strong\u003e, touche d’amertume rappelant \u003cstrong\u003ele cacao\u003c\/strong\u003e, nuances de cassis et finale d’une grande finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"437\" data-end=\"738\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin racé, à la fois structuré et délicat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"740\" data-end=\"905\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"905\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ servir entre 14° et 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"794\" data-end=\"797\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSuperbe sur un gibier à la sauce au poivre, paupiette de veau, \u003cstrong\u003eparmentier de canard\u003c\/strong\u003e, des légumes d’hiver rôtis ou un plat mêlant chocolat et épices\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"907\" data-end=\"954\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMillésime : 2019\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"927\" data-end=\"930\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55945766601084,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/L-ecrin-Clos-d-Elle.png?v=1763999739"},{"product_id":"a-huis-clos-2021-clos-delle","title":"A Huis Clos 2021 | Clos d'Elle | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eA Huis Clos 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eClos d'Elle\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc - Grés de Montpellier | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"294\" data-start=\"233\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"294\" data-start=\"233\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003e– \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e (vignes de près de 40 ans)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"409\" data-start=\"296\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"409\" data-start=\"296\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTypique des \u003cstrong\u003eGrés de Montpellier\u003c\/strong\u003e, marqué par la garrigue et les sols argilo-calcaires en coteaux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"524\" data-start=\"411\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"524\" data-start=\"411\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e12 mois en barriques\u003c\/strong\u003e de deux vins pour révéler toute la gourmandise et la complexité aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"800\" data-start=\"526\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"800\" data-start=\"526\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe grenat profond\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"800\" data-start=\"526\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez expressif mêlant \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, mûre et une pointe de réglisse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"800\" data-start=\"526\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample, solaire et soyeuse, portée par des \u003cstrong\u003etanins francs\u003c\/strong\u003e et salivants\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"800\" data-start=\"526\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne \u003cstrong\u003ecuvée généreuse\u003c\/strong\u003e, à la fois gourmande et épicée, fidèle à son terroir languedocien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"963\" data-start=\"802\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"963\" data-start=\"802\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ servir entre 14° et 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"859\" data-start=\"856\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait avec une \u003cstrong\u003ecôte de bœuf\u003c\/strong\u003e, de l’agneau mariné, filet mignon de porc, un Saint-Nectaire ou même un carré de chocolat noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1012\" data-start=\"965\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMillésime : 2021\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"988\" data-start=\"985\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55945770467708,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/A-huis-clos-Clos-d-elle.png?v=1763999645"},{"product_id":"orience-2023-chateau-coupe-roses","title":"Orience 2023 | Château Coupe-Roses | AOP Minervois","description":"\u003ch2\u003eOrience 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Coupe-Roses\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Minervois | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"239\" data-start=\"195\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"239\" data-start=\"195\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003e90 % – \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e 10 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"394\" data-start=\"241\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSituation géographique :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"394\" data-start=\"241\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignoble de montagne, au cœur du \u003cstrong\u003eHaut Minervois\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"322\" data-start=\"319\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParcelles exposées Sud \/ Sud-Ouest, entre 200 et 350 mètres d’altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"496\" data-start=\"396\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"496\" data-start=\"396\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCoteaux d’argiles magnésiennes pour la Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"459\" data-start=\"456\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCausse caillouteux pour le Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"702\" data-start=\"498\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"702\" data-start=\"498\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTravail du sol dynamique, enherbement naturel et apport de compost\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"602\" data-start=\"599\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eRécolte manuelle\u003c\/strong\u003e, éraflage et pigeage\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"642\" data-start=\"639\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMacération longue de 20 à 30 jours, filtration très légère\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"802\" data-start=\"704\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"802\" data-start=\"704\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e12 à 16 mois en \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e pour une structure harmonieuse et une belle profondeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1098\" data-start=\"804\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1098\" data-start=\"804\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe noire intense et dense\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1098\" data-start=\"804\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez expressif d’épices orientales, de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e et de garrigue, reflet du climat aride du Minervois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1098\" data-start=\"804\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBouche charnue\u003c\/strong\u003e et concentrée, vive et équilibrée, d’une grande intensité aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1098\" data-start=\"804\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin puissant et racé, taillé pour la gastronomie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1246\" data-start=\"1100\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1246\" data-start=\"1100\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ déguster entre 16° et 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1159\" data-start=\"1156\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSublime avec une\u003cstrong\u003e viande rouge grillée\u003c\/strong\u003e simplement au gros sel, entre le cru et le cuit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1295\" data-start=\"1248\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMillésime : 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1271\" data-start=\"1268\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946049716604,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Orience-Chateau-Coupe-Roses.png?v=1763999754"},{"product_id":"lame-2018-domaine-le-claud","title":"L'Âme 2017 | Domaine Le Claud | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eL'Âme 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Le Claud\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc Saint-Georges-d’Orques | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"277\" data-end=\"322\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"322\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003e– \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"324\" data-end=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"414\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols typiques de Saint-Georges-d’Orques, argilo-calcaires et caillouteux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"416\" data-end=\"505\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"505\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVin élevé en foudres pour révéler la \u003cstrong\u003efinesse \u003c\/strong\u003eet la structure du terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"507\" data-end=\"742\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"507\" data-end=\"742\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe sombre et profonde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"507\" data-end=\"742\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez ouvert sur le poivre noir, la \u003cstrong\u003emûre \u003c\/strong\u003ede ronce et la \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"507\" data-end=\"742\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche équilibrée et fraîche, aux \u003cstrong\u003etanins veloutés\u003c\/strong\u003e et au beau volume\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"507\" data-end=\"742\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne cuvée harmonieuse, alliant puissance et élégance\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"744\" data-end=\"871\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"871\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ déguster avec des plats relevés, du gibier ou un \u003cstrong\u003efondant au chocolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"842\" data-end=\"845\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 16° et 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"993\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMillésime : 2018\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"893\" data-end=\"896\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlcool : 15 % vol\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"917\" data-end=\"920\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"942\" data-end=\"945\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCertification :\u003cstrong\u003e Vin Biologique\u003c\/strong\u003e – FR-BIO-01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1052\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDistinction : Médaille d’or – Concours de Lyon 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946808000892,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/L-Ame-domaine-le-claud.png?v=1764000164"},{"product_id":"comtesse-louis-de-boisgelin-2019-domaine-le-claud","title":"Comtesse Louis de Boisgelin 2018 | Domaine Le Claud","description":"\u003ch2\u003eComtesse Louis de Boisgelin 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Le Claud\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"--x---base-line-clamp-line-height: 18px; --x-lineheight: 18px;\" class=\"x1lliihq x1plvlek xryxfnj x1n2onr6 xyejjpt x15dsfln x193iq5w xeuugli x1fj9vlw x13faqbe x1vvkbs x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x x1i0vuye xvs91rp xo1l8bm x5n08af x10wh9bi xpm28yp x8viiok x1o7cslx\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 18px;\" class=\"x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs xt0psk2 x1i0vuye xvs91rp xo1l8bm x5n08af x10wh9bi xpm28yp x8viiok x1o7cslx x126k92a\"\u003eIGP Pays d’Oc \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e| Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"268\" data-end=\"324\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"324\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet-Sauvignon\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"326\" data-end=\"439\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"439\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols argilo-calcaires typiques du Languedoc, baignés de soleil et tempérés par les vents marins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"441\" data-end=\"562\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"562\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification soignée et élevage en cuve pour préserver la\u003cstrong\u003e richesse aromatique\u003c\/strong\u003e et la profondeur du fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"564\" data-end=\"832\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"564\" data-end=\"832\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBelle robe colorée et brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"564\" data-end=\"832\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez expressif sur le coulis de cassis, avec des \u003cstrong\u003enotes fumées\u003c\/strong\u003e et de café\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"564\" data-end=\"832\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBouche riche\u003c\/strong\u003e, ample et longue, marquée par un beau caractère et une élégance affirmée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"564\" data-end=\"832\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin de structure, à la fois généreux et raffiné\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"834\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ déguster avec un \u003cstrong\u003ecarré d’agneau au romarin\u003c\/strong\u003e, filet mignon de porc, des légumes caramélisés, un Époisses ou un mi-cuit au chocolat\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"970\" data-end=\"973\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de service : 16°–18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1132\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMillésime : 2018\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1030\" data-end=\"1033\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlcool : 14,5 % vol\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1056\" data-end=\"1059\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1081\" data-end=\"1084\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCertification : \u003cstrong\u003eVin Biologique\u003c\/strong\u003e – FR-BIO-01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946849649020,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Comtesse-louis-de-boisgelin-Domaine-le-claud.png?v=1763999914"},{"product_id":"lescapade-2018-mas-des-colibris","title":"L'Escapade 2018 | Mas des Colibris | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eL'Escapade 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas des Colibris\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc - Grés de Montpellier | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"297\" data-end=\"357\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"357\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e 65 % – \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e 20 % – \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e 15 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"359\" data-end=\"513\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"359\" data-end=\"513\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols argilo-calcaires typiques des\u003cstrong\u003e Grés de Montpellier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"429\" data-end=\"432\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignoble conduit en agriculture biologique et selon les principes biodynamiques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"515\" data-end=\"635\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"635\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLabour superficiel et \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e avec tri à la vigne\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"594\" data-end=\"597\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCertification biologique depuis 1999\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"637\" data-end=\"810\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"810\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉraflage puis vinification traditionnelle par cépage\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"710\" data-end=\"713\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMacération longue\u003c\/strong\u003e de 4 à 6 semaines avec pigeage\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"761\" data-end=\"764\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation réalisée avec levures indigènes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"812\" data-end=\"976\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"976\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSyrah : 12 mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e de 500 L (5 vins)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"878\" data-end=\"881\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCarignan : 16 mois en fûts de 300 L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"916\" data-end=\"919\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrenache : 12 mois en cuve inox pour préserver le fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"978\" data-end=\"1285\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"978\" data-end=\"1285\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe profonde aux reflets rubis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"978\" data-end=\"1285\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez intense, légèrement vanillé, dominé par \u003cstrong\u003eles épice\u003c\/strong\u003es (poivre, thym) et les fruits rouges confiturés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"978\" data-end=\"1285\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample et grasse, aux tanins fondus, marquée par des \u003cstrong\u003enotes de griotte\u003c\/strong\u003e et une belle longueur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"978\" data-end=\"1285\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin harmonieux, puissant et souple à la fois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1287\" data-end=\"1422\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1422\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ servir entre 16° et 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1341\" data-end=\"1344\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait sur un gibier, un \u003cstrong\u003etajine d’agneau\u003c\/strong\u003e, ou un fromage affiné à pâte molle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1534\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMillésime : 2018\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1444\" data-end=\"1447\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1469\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCertification : \u003cstrong\u003eVin Biologique\u003c\/strong\u003e – Pratiques biodynamiques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1536\" data-end=\"1539\"\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946873864572,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/L-escapade-mas-des-colibris.png?v=1764000136"},{"product_id":"divin-venin-2022-mas-gourdou","title":"Divin Venin 2022 | Mas Gourdou | AOP Pic Saint Loup","description":"\u003ch2\u003eDivin Venin 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas Gourdou\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOC Pic Saint Loup | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"281\" data-start=\"232\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"281\" data-start=\"232\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e 80 % –\u003cstrong\u003e Grenache Noir\u003c\/strong\u003e 20 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"384\" data-start=\"283\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"384\" data-start=\"283\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉboulis calcaires des montagnes de l’Hortus, terroir emblématique du \u003cstrong\u003ePic Saint Loup\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"574\" data-start=\"386\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"574\" data-start=\"386\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSélection rigoureuse des raisins à parfaite maturité\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"476\" data-start=\"473\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification traditionnelle avec maîtrise des températures pour préserver la \u003cstrong\u003erichesse aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"712\" data-start=\"576\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"712\" data-start=\"576\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e24 mois en fûts de chêne français neufs\u003c\/strong\u003e pour une parfaite intégration du bois et une complexité aromatique remarquable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"990\" data-start=\"714\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"990\" data-start=\"714\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rubis soutenue et profonde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"990\" data-start=\"714\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez intense de fruits mûrs – \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e framboise\u003c\/strong\u003e – relevé d’une note mentholée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"990\" data-start=\"714\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche\u003cstrong\u003e puissante\u003c\/strong\u003e et charnue, aux tanins présents et élégants\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"990\" data-start=\"714\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale longue et boisée, fondue et raffinée, reflet du savoir-faire du domaine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1129\" data-start=\"992\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"992\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ servir entre 16° et 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1049\" data-start=\"1046\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal avec un\u003cstrong\u003e civet de sanglier\u003c\/strong\u003e, carbonade flamande, un salmis de pintade ou une entrecôte de bœuf\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1179\" data-start=\"1131\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 5 à 8 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1155\" data-start=\"1152\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946907222396,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Divin-Venin-Mas-Gourdou.png?v=1764000093"},{"product_id":"joseph-onesime-2023-mas-gourdou","title":"Joseph Onesime 2023 | Mas Gourdou | AOP Pic Saint Loup","description":"\u003ch2\u003eJoseph Onesime 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas Gourdou\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Pic Saint Loup | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"304\" data-start=\"238\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"304\" data-start=\"238\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e 70 % – \u003cstrong\u003eGrenache Noir\u003c\/strong\u003e 15 % – \u003cstrong\u003eMourvèdre \u003c\/strong\u003e15 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"407\" data-start=\"306\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"407\" data-start=\"306\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉboulis calcaires des montagnes de l’Hortus, terroir emblématique du \u003cstrong\u003ePic Saint Loup\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"658\" data-start=\"409\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"658\" data-start=\"409\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCuvée hommage à Joseph et Onésime, les deux grands-pères du vigneron\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"515\" data-start=\"512\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification traditionnelle\u003c\/strong\u003e respectueuse du fruit et du terroir\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"581\" data-start=\"578\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation maîtrisée pour préserver l’intensité aromatique et l’équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"823\" data-start=\"660\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"823\" data-start=\"660\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1\/3 du volume élevé en\u003cstrong\u003e fûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, 2\/3 en cuve pendant un an\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"751\" data-start=\"748\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAssemblage final pour une parfaite harmonie entre rondeur et fraîcheur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1099\" data-start=\"825\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1099\" data-start=\"825\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rubis soutenue aux reflets pourpres\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1099\" data-start=\"825\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez expressif de\u003cstrong\u003e fruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e – cerise, framboise, prune – relevé de notes boisées et vanillées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1099\" data-start=\"825\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ronde et juteuse, aux\u003cstrong\u003e tanins souples\u003c\/strong\u003e et fondus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1099\" data-start=\"825\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale élégante, légèrement boisée et persistante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1262\" data-start=\"1101\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1262\" data-start=\"1101\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir à 15°C, après un carafage de 2 heures\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1176\" data-start=\"1173\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait sur un \u003cstrong\u003epot-au-feu d’agneau\u003c\/strong\u003e, paupiette de veau, un duo de canard ou un foie gras poêlé aux cèpes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"1264\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 5 à 8 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1288\" data-start=\"1285\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946924523900,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Joseph-onesime-Mas-Gourdou.png?v=1764000108"},{"product_id":"la-villa-romaine-2019-mas-des-quernes","title":"La Villa Romaine 2021 | Mas des Quernes | AOP Terrasses du Larzac","description":"\u003ch2\u003eLa Villa Romaine 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas des Quernes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Terrasses du Larzac | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"245\" data-end=\"302\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"302\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eMourvèdre \u003c\/strong\u003e– \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"304\" data-end=\"465\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"465\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSélection des plus beaux coteaux du domaine, au cœur des \u003cstrong\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"396\" data-end=\"399\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols argilo-calcaires mêlant profondeur, fraîcheur et minéralité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"467\" data-end=\"728\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"728\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendange à maturité optimale pour exprimer toute la \u003cstrong\u003erichesse aromatique\u003c\/strong\u003e des baies\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"583\" data-end=\"586\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification en cuves inox et béton ; Syrah élevée partiellement en \u003cstrong\u003efûts neufs à grains fins\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"678\" data-end=\"681\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApproche parcellaire et respectueuse du fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"730\" data-end=\"901\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"901\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e12 mois en barriques\u003c\/strong\u003e de 225 L pour chaque parcelle\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"796\" data-end=\"799\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAssemblage et collage 18 mois après la récolte pour un parfait équilibre entre puissance et élégance\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"903\" data-end=\"1187\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"903\" data-end=\"1187\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe profonde et lumineuse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"903\" data-end=\"1187\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez complexe mêlant \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, épices et notes grillées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"903\" data-end=\"1187\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample et raffinée, où la puissance du Mourvèdre et la profondeur du Carignan rencontrent la rondeur du Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"903\" data-end=\"1187\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale longue, équilibrée et d’une \u003cstrong\u003egrande fraîcheur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1189\" data-end=\"1333\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1333\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ déguster entre 16° et 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1245\" data-end=\"1248\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait sur un carré d’agneau,\u003cstrong\u003e carbonade flamande\u003c\/strong\u003e, un civet de gibier ou un plat en sauce méditerranéen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1335\" data-end=\"1384\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 8 à 12 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1357\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946940612988,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/la-Villa-Romaine-Mas-des-quernes.png?v=1764000198"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-2021-domaine-de-saint-siffrein","title":"Châteauneuf-du-Pape 2020 | Domaine de Saint Siffrein","description":"\u003ch2\u003eChâteauneuf-du-Pape 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine de Saint Siffrein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Châteauneuf-du-Pape | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"253\" data-end=\"334\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"334\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 93, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Noir\u003c\/strong\u003e 65 % – \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e 15 % – \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e 15 % – \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e 5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"336\" data-end=\"631\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"631\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols argilo-calcaires couverts de galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil et la restituent doucement, favorisant une maturation optimale des raisins\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"512\" data-end=\"515\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVignes de 50 ans\u003c\/strong\u003e en moyenne, travaillées depuis plus de 40 ans selon des méthodes respectueuses de l’environnement\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"633\" data-end=\"917\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"917\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRendement faible : 35 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"695\" data-end=\"698\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges manuelles\u003c\/strong\u003e avec tri sélectif\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"735\" data-end=\"738\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉgrappage partiel et foulage léger\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"772\" data-end=\"775\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation en cuves béton avec cuvaisons longues (28 jours) et remontages sous contrôle de température pour une extraction fine des tanins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"919\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"919\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e12 mois d’élevage\u003c\/strong\u003e : 70 % en \u003cstrong\u003efoudres de chêne\u003c\/strong\u003e (45 hl) et 30 % en cuves\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1004\" data-end=\"1007\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMise en bouteille effectuée au domaine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1049\" data-end=\"1318\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rubis profonde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez intense mêlant fruits rouges et \u003cstrong\u003enoirs mûrs\u003c\/strong\u003e, épices douces et garrigue\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample et structurée, aux \u003cstrong\u003etanins élégants\u003c\/strong\u003e et à la texture veloutée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale longue et harmonieuse, tout en équilibre entre puissance et finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1320\" data-end=\"1492\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1492\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ déguster entre 16° et 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1376\" data-end=\"1379\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eS’accorde parfaitement avec un civet de lièvre, \u003cstrong\u003efilet mignon de porc\u003c\/strong\u003e, une daube provençale, un gigot d’agneau ou des fromages affinés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1492\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTeneur en alcool : 14,5 % vol\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1550\" data-end=\"1553\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRendement : 35 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1577\" data-end=\"1580\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 10 à 15 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1603\" data-end=\"1606\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946951229820,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Chateau-neuf-du-pape-domaine-saint-Siffrein.png?v=1763999793"},{"product_id":"comte-louis-2022-domaine-le-claud","title":"Comte Louis 2024 | Domaine Le Claud | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eComte Louis 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Le Claud\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"266\" data-end=\"323\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"323\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"325\" data-end=\"429\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"429\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols argilo-calcaires du Languedoc, \u003cstrong\u003ebaignés de soleil\u003c\/strong\u003e et tempérés par les vents marins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"431\" data-end=\"669\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"669\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignoble conduit en \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"508\" data-end=\"511\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges à maturité optimale pour préserver la finesse aromatique\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"577\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification soignée pour révéler l’expression pure du fruit et la fraîcheur du terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"671\" data-end=\"985\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"671\" data-end=\"985\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe brillante aux reflets dorés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"671\" data-end=\"985\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNez expressif\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e, mêlant la noisette en poudre, l’anis et les fruits blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"671\" data-end=\"985\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample et onctueuse, soutenue par une belle tension\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"671\" data-end=\"985\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale tonique et fraîche, d’une élégance remarquable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"671\" data-end=\"985\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn \u003cstrong\u003eblanc de gastronomie\u003c\/strong\u003e, à la fois généreux et raffiné\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"987\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ déguster entre 10° et 12°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1043\" data-end=\"1046\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExcellent à l’apéritif, avec des \u003cstrong\u003epoissons grillés\u003c\/strong\u003e ou cuisinés, moules marinières et des fenouils braisés aux agrumes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTeneur en alcool : 14 % vol\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1202\" data-end=\"1205\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCertification : \u003cstrong\u003eVin Biologique\u003c\/strong\u003e – FR-BIO-01\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1251\" data-end=\"1254\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55947112481148,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/comte-louis-chateau-claud.png?v=1764000316"},{"product_id":"gourmandise-2022-domaine-de-larbousier","title":"Gourmandise 2024 | Domaine de l'Arbousier | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eGourmandise 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine de l'Arbousier\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"328\" data-start=\"249\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"328\" data-start=\"249\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eMarsanne\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"428\" data-start=\"330\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"428\" data-start=\"330\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerres rouges argilo-calcaires en coteaux, issues de conglomérats de l’Oligocène\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"698\" data-start=\"430\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"698\" data-start=\"430\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolte mécanique de nuit pour préserver la \u003cstrong\u003efraîcheur aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"532\" data-start=\"529\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnzymage et macération pelliculaire à froid\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"578\" data-start=\"575\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePressurage pneumatique à faible pression (0,2 bar)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"631\" data-start=\"628\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDébourbage à 8°C puis fermentation sous contrôle des températures\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"782\" data-start=\"700\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"782\" data-start=\"700\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMise en bouteille précoce pour conserver la \u003cstrong\u003evivacité \u003c\/strong\u003eet le \u003cstrong\u003efruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1058\" data-start=\"784\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1058\" data-start=\"784\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe brillante, très pâle aux reflets verts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1058\" data-start=\"784\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez élégant et complexe, mêlant \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, agrumes et pêche blanche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1058\" data-start=\"784\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche fraîche, fine et soyeuse, marquée par une douce harmonie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1058\" data-start=\"784\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale longue et aromatique sur \u003cstrong\u003eles agrumes\u003c\/strong\u003e et les fruits blancs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1176\" data-start=\"1060\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1176\" data-start=\"1060\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir à 10°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1104\" data-start=\"1101\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal à l’apéritif, sur des coquillages, crustacés ou \u003cstrong\u003epoissons grillés\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1176\" data-start=\"1060\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRendement : 40 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1228\" data-start=\"1225\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55947130798460,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Gourmandise-l-arbousier-blanc.png?v=1764000337"},{"product_id":"les-petits-travers-2024-mas-des-quernes","title":"Les Petits Travers 2024 | Mas des Quernes | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eLes Petits Travers 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas des Quernes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"312\" data-start=\"255\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"312\" data-start=\"255\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eRolle\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eCarignan Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"476\" data-start=\"314\"\u003eTerroir :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"476\" data-start=\"314\"\u003eSols de galets fins issus du Puech de Cambyse, offrant \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003etension\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"409\" data-start=\"406\"\u003eVignes baignées de soleil et caressées par les vents du Languedoc\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"831\" data-start=\"478\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"831\" data-start=\"478\"\u003eVendange groupée du Grenache et du Rolle\u003cbr data-end=\"556\" data-start=\"553\"\u003ePremiers jus débourbés puis fermentés lentement en cuve\u003cbr data-end=\"614\" data-start=\"611\"\u003eDernières presses vinifiées séparément en \u003cstrong\u003efûts neufs d’acacia\u003c\/strong\u003e, avec bâtonnage hivernal\u003cbr data-end=\"703\" data-start=\"700\"\u003eCarignan blanc récolté plus tard et vinifié à part\u003cbr data-end=\"756\" data-start=\"753\"\u003eAssemblage réalisé en début d’année pour préserver\u003cstrong\u003e fraîcheur\u003c\/strong\u003e et\u003cstrong\u003e équilibre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"926\" data-start=\"833\"\u003eÉlevage :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"926\" data-start=\"833\"\u003ePartie en cuve, partie en fûts d’acacia pour apporter complexité et texture\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1199\" data-start=\"928\"\u003eDégustation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1199\" data-start=\"928\"\u003eRobe pâle et lumineuse aux reflets dorés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1199\" data-start=\"928\"\u003eNez expressif de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et de\u003cstrong\u003e fines notes boisées\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1199\" data-start=\"928\"\u003eBouche ample et équilibrée entre fraîcheur et rondeur, marquée par une \u003cstrong\u003ebelle minéralité\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1199\" data-start=\"928\"\u003eFinale élégante et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1348\" data-start=\"1201\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1348\" data-start=\"1201\"\u003eÀ servir entre 10° et 12°C\u003cbr data-end=\"1258\" data-start=\"1255\"\u003eIdéal avec des poissons grillés, des crustacés, un\u003cstrong\u003e risotto crémeux\u003c\/strong\u003e ou une volaille rôtie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1374\" data-start=\"1350\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55948382863740,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/les-petits-travers-mas-des-quernes.png?v=1764000254"},{"product_id":"les-noces-celestes-2024-clos-delle","title":"Les Noces Célestes 2024 | Clos d'Elle | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003eLes Noces Célestes 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eClos d'Elle\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"274\" data-end=\"326\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"326\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e (90 %) – \u003cstrong\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e (10 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"328\" data-end=\"442\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"442\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols de grès argilo-calcaires typiques des \u003cstrong\u003eGrés de Montpellier\u003c\/strong\u003e, offrant minéralité et fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"444\" data-end=\"612\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification \u0026amp; élevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"612\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation et élevage en cuves inox et \u003cstrong\u003eamphores\u003c\/strong\u003e en terre cuite afin de préserver la pureté aromatique et la tension naturelle du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"614\" data-end=\"1004\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"614\" data-end=\"1004\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa cuvée \u003cem data-start=\"643\" data-end=\"663\"\u003eLes Noces Célestes\u003c\/em\u003e rend hommage à l’union de la terre et du ciel.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"614\" data-end=\"1004\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe nez s’ouvre sur des \u003cstrong\u003enotes citronnées\u003c\/strong\u003e et une belle fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"614\" data-end=\"1004\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn bouche, le vin se montre ample et tonique : les agrumes dominent avant de laisser place à des arômes de \u003cstrong\u003enectarine blanche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"614\" data-end=\"1004\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL’ensemble est très aromatique, porté par une finale longue, saline et délicieusement minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1006\" data-end=\"1090\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStructure :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1090\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStructure : 3\/6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1090\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFraîcheur : 4\/6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1090\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTexture : 3\/6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1090\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVolume : 4\/6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1092\" data-end=\"1258\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1258\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempura de crevettes ou de légumes, \u003cstrong\u003efilet de cabillaud poché\u003c\/strong\u003e et riz safrané, plateau de coquillages, crottin de chèvre frais aux herbes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1315\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eService : 9 °\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1315\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e : 12,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55948396953980,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Les-noces-celestes-Clos-d-elle.png?v=1764000595"},{"product_id":"soleil-dautomne-2023-mas-gourdou","title":"Soleil d'Automne 2022 | Mas Gourdou | AOP Languedoc","description":"\u003ch2\u003e Soleil d'Automne 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas Gourdou\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"355\" data-start=\"269\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"355\" data-start=\"269\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e 30 % – \u003cstrong\u003eMarsanne\u003c\/strong\u003e 30 % – \u003cstrong\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e 30 % – \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e 10 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"450\" data-start=\"357\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"450\" data-start=\"357\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols argilo-calcaires typiques du Languedoc, exprimant finesse et fraîcheur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"663\" data-start=\"452\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture \u0026amp; vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"663\" data-start=\"452\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendange \u003cstrong\u003esoigneusement sélectionnée\u003c\/strong\u003e pour préserver l’équilibre entre maturité et vivacité\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"579\" data-start=\"576\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation à température contrôlée pour révéler la pureté aromatique des cépages\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"761\" data-start=\"665\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"761\" data-start=\"665\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e12 mois en cuve afin de conserver la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003erichesse naturelle\u003c\/strong\u003e du vin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1048\" data-start=\"763\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1048\" data-start=\"763\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe jaune citron éclatante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1048\" data-start=\"763\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez expressif aux arômes de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de fleurs blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1048\" data-start=\"763\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample et soyeuse, marquée par une texture grasse et une \u003cstrong\u003ebelle acidité\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"953\" data-start=\"950\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale longue, fraîche et élégante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1048\" data-start=\"763\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eUn blanc sec\u003c\/strong\u003e harmonieux, alliant gourmandise et vivacité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1211\" data-start=\"1050\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1211\" data-start=\"1050\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir bien frais, à 8°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1105\" data-start=\"1102\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait à l’apéritif, avec un\u003cstrong\u003e poisson grillé,\u003c\/strong\u003e des viandes blanches ou un fromage de chèvre type\u003cstrong\u003e Pélardon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1261\" data-start=\"1213\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 1 à 2 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1237\" data-start=\"1234\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55948398723452,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/soleil-d-automne-mas-gourdou.png?v=1764000231"},{"product_id":"le-semaphore-2023-mas-de-jacquet-muscat-de-mireval","title":"Le Sémaphore 2023 | Mas de Jacquet | Muscat de Mireval","description":"\u003ch2\u003eLe Sémaphore 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMas de Jacquet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMuscat de Mireval | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"277\" data-end=\"329\"\u003eCépage :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"329\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eMuscat à Petits Grains Blancs \u003c\/strong\u003e100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"331\" data-end=\"629\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"331\" data-end=\"629\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols argilo-calcaires situés dans le bois des Aresquiers, entre mer et garrigue, à quelques centaines de mètres de la Méditerranée. Un cadre préservé classé \u003cstrong\u003eNatura 2000\u003c\/strong\u003e, où les \u003cstrong\u003evignes âgées de 30 ans\u003c\/strong\u003e bénéficient d’un climat méditerranéen et d’une brise marine rafraîchissante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"631\" data-end=\"822\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"631\" data-end=\"822\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange manuelle\u003c\/strong\u003e début septembre.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"686\" data-end=\"689\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMacération pelliculaire, puis arrêt de la fermentation par mutage à l’alcool, afin de conserver la douceur naturelle du raisin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"907\" data-end=\"1227\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"907\" data-end=\"1227\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe dorée et lumineuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"907\" data-end=\"1227\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe nez, d’une intensité remarquable, dévoile des\u003cstrong\u003e notes de litchi\u003c\/strong\u003e, rose et fruits frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"907\" data-end=\"1227\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn bouche, l’attaque est vive sur les agrumes, avant d’évoluer vers des arômes de \u003cstrong\u003efruits à chair blanche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"907\" data-end=\"1227\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin doux et élégant, tout en fraîcheur et en harmonie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1229\" data-end=\"1404\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1404\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal à l’apéritif, avec un\u003cstrong\u003e foie gras\u003c\/strong\u003e, des fromages persillés, du \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, ou encore des desserts chocolatés ou aux fruits confits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eService : 8 à 10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDegré : 15 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSucre résiduel : 112 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRendement : 15 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : jusqu’à 20 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1460\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55948401541500,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Le-semaphore-Mas-de-jacquet.png?v=1764000371"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-2022-domaine-de-saint-siffrein","title":"Châteauneuf-du-Pape 2022 | Domaine de Saint Siffrein","description":"\u003ch2\u003eChâteauneuf-du-Pape 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine de Saint Siffrein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Châteauneuf-du-Pape | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"275\" data-end=\"400\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"400\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e 35 % – \u003cstrong\u003eClairette\u003c\/strong\u003e 30 % – \u003cstrong\u003eBourboulenc\u003c\/strong\u003e 15 % – \u003cstrong\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e 15 % – \u003cstrong\u003ePicardan\u003c\/strong\u003e 2,5 % – \u003cstrong\u003ePiquepoul\u003c\/strong\u003e 2,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"402\" data-end=\"551\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"551\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols argilo-calcaires parsemés de galets roulés, emmagasinant la chaleur du soleil pour favoriser une \u003cstrong\u003ematurité optimale\u003c\/strong\u003e des raisins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"553\" data-end=\"836\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"836\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes âgées d’environ 50 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"602\" data-end=\"605\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTravail du vignoble selon des méthodes respectueuses de l’environnement depuis plus de 40 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"698\" data-end=\"701\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRendement faible : 35 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"728\" data-end=\"731\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges manuelles\u003c\/strong\u003e matinales pour préserver la fraîcheur des grappes, avec tri rigoureux à la parcelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"838\" data-end=\"1030\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1030\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePressurage direct à réception\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"888\" data-end=\"891\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation à basse température pour préserver les arômes\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"949\" data-end=\"952\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e35 % du volume \u003cstrong\u003evinifié en fûts\u003c\/strong\u003e de 400 L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"991\" data-end=\"994\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification sans sulfites ajoutés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1032\" data-end=\"1176\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1176\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e5 mois d’élevage\u003c\/strong\u003e – 35 % en fûts de 400 L, le reste en cuve\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1106\" data-end=\"1109\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation malolactique réalisée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1143\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMise en bouteille au domaine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1178\" data-end=\"1458\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1178\" data-end=\"1458\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe or pâle brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1178\" data-end=\"1458\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez complexe mêlant\u003cstrong\u003e fleurs blanches\u003c\/strong\u003e, fruits à chair jaune et fines notes grillées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1178\" data-end=\"1458\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample et fraîche, équilibrée entre rondeur et vivacité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1178\" data-end=\"1458\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale élégante, longue et\u003cstrong\u003e légèrement minérale\u003c\/strong\u003e, signature du terroir de galets roulés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1460\" data-end=\"1638\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1638\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ servir entre 10° et 12°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1514\" data-end=\"1517\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal à l’apéritif ou sur un poisson noble, des \u003cstrong\u003ecoquilles Saint-Jacques\u003c\/strong\u003e, une volaille crémée ou un fromage à pâte molle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1640\" data-end=\"1785\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTeneur en alcool : 14 % vol\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1671\" data-end=\"1674\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduction : 5 000 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRendement : 35 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1734\" data-end=\"1737\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarde : 5 à 7 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1758\" data-end=\"1761\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55948408652156,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Chateau-neuf-du-pape-domaine-saint-Siffrein-blanc.png?v=1763999819"},{"product_id":"clair-de-lune-2020-mas-des-colibris","title":"Clair de Lune 2021 | Mas des Colibris | IGP Saint-Guilhem-le-Désert","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eClair de Lune 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMas des Colibris\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eIGP Saint-Guilhem-le-Désert \u003c\/strong\u003e| Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"337\" data-start=\"303\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"337\" data-start=\"303\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e 100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"432\" data-start=\"339\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"432\" data-start=\"339\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols argilo-calcaires typiques du Languedoc, offrant \u003cstrong\u003eéquilibre\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"720\" data-start=\"434\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViticulture :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"720\" data-start=\"434\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAgriculture Biologique certifiée (ECOCERT) et conversion en Biodynamie (DEMETER)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"537\" data-start=\"534\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLabour superficiel et \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e en caissettes avec tri à la vigne\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"613\" data-start=\"610\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation de tisanes et de préparations biodynamiques pour stimuler les défenses naturelles de la vigne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"836\" data-start=\"722\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"836\" data-start=\"722\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePressurage direct, débourbage de 36h à 12°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"789\" data-start=\"786\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentation naturelle\u003c\/strong\u003e avec levures indigènes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"979\" data-start=\"838\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"979\" data-start=\"838\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e6 mois en\u003cstrong\u003e fûts de chêne\u003c\/strong\u003e pour 30 % de la cuvée et 70 % en cuve inox\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"923\" data-start=\"920\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage doux pour préserver l’expression pure du fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1243\" data-start=\"981\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1243\" data-start=\"981\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe dorée claire aux reflets ambrés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1243\" data-start=\"981\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez floral d’acacia, de\u003cstrong\u003e pêche blanche\u003c\/strong\u003e mûre et de poire au sirop\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1243\" data-start=\"981\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ronde et équilibrée, avec une agréable sucrosité et une\u003cstrong\u003e belle fraîcheur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"1243\" data-start=\"981\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale longue et harmonieuse, entre douceur et tension\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1431\" data-start=\"1245\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1431\" data-start=\"1245\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ servir frais entre 8° et 10°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1307\" data-start=\"1304\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal à l’apéritif, avec des \u003cstrong\u003epoissons grillés\u003c\/strong\u003e, moules marinières, des viandes blanches en sauce, des fromages affinés ou une \u003cstrong\u003etarte aux fruit\u003c\/strong\u003es\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1431\" data-start=\"1245\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCertification : AB – ECOCERT \/ Conversion Biodynamie DEMETER\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1523\" data-start=\"1520\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55948410716540,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/clair-de-lune-mas-des-colibris.png?v=1764000277"},{"product_id":"cuvee-10ans-locavorium-2022-clos-delle","title":"Cuvée 10ans Locavorium 2022 | Clos d'Elle | AOP Langudeoc","description":"\u003ch2\u003eCuvée 10ans Locavorium 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eClos d'Elle\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Languedoc | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"217\" data-end=\"259\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"259\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e 50 % – \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e 50 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"261\" data-end=\"448\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"448\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols argilo-calcaires typiques du Languedoc, apportant structure et équilibre\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"354\" data-end=\"357\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfluence méditerranéenne marquée, garrigue et mistral offrant concentration et fraîcheur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"450\" data-end=\"671\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe domaine :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"671\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Clos d’Elle, domaine familial engagé, s’associe à \u003cstrong\u003eLocavorium\u003c\/strong\u003e pour célébrer les 10 ans de l’enseigne.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"572\" data-end=\"575\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette cuvée symbolise le lien entre terroir, savoir-faire local et engagement environnemental.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"673\" data-end=\"968\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"673\" data-end=\"968\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage mixte en cuves inox et \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e de 225 L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"673\" data-end=\"968\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTravail soigné pour préserver la typicité du Languedoc et la richesse aromatique des cépages\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"673\" data-end=\"968\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMécénat engagé\u003c\/strong\u003e : 0,50 € reversé par bouteille vendue à Medforêt, programme de reforestation écologique dans l’Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"970\" data-end=\"1366\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"970\" data-end=\"1366\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe profonde aux reflets violacés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"970\" data-end=\"1366\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez expressif mêlant poivre, garrigue et \u003cstrong\u003enotes d’épices\u003c\/strong\u003e douces\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"970\" data-end=\"1366\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample et généreuse, marquée par les fruits noirs (mûre, cassis) et une pointe de réglisse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"970\" data-end=\"1366\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTanins fermes\u003c\/strong\u003e, belle structure et finale mentholée apportant fraîcheur et relief\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"970\" data-end=\"1366\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin typiquement languedocien, à la fois puissant et élégant, au beau potentiel de garde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"1366\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStructure : 4\/6\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1685\" data-end=\"1688\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFraîcheur : 4\/6\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTexture : 4\/6\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1727\" data-end=\"1730\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVolume : 4\/6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1368\" data-end=\"1557\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1557\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ déguster à 16°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1413\" data-end=\"1416\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait sur une\u003cstrong\u003e charcuterie\u003c\/strong\u003e de pays, une \u003cstrong\u003egardiane de taureau\u003c\/strong\u003e de Camargue, un gigot d’agneau en cocotte ou des fromages affinés de caractère\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1559\" data-end=\"1664\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDegré alcoolique : 14 % vol\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1637\" data-end=\"1640\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1666\" data-end=\"1748\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55967859605884,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/10-ans-locavorium-clos-d-elle.png?v=1764000667"},{"product_id":"methode-traditionnelle-rose-domaine-de-larbousier","title":"Méthode Traditionnelle Rosé | Domaine de l'Arbousier","description":"\u003ch2\u003eMéthode Traditionnelle Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eVin effervescent\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine de l'Arbousier\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"235\" data-end=\"271\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"271\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"273\" data-end=\"448\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"448\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerres rouges argilo-calcaires en coteaux, formées de conglomérats de l’Oligocène\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"370\" data-end=\"373\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe terroir confère au vin \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e et une belle tension \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"450\" data-end=\"674\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe domaine :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"674\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignoble méridional cultivé avec exigence et passion, sur des \u003cstrong\u003ecoteaux ensoleillés\u003c\/strong\u003e du Sud de la France\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"570\" data-end=\"573\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRendement limité à 40 hl\/ha afin de préserver la concentration et la finesse aromatique des raisins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"676\" data-end=\"696\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"699\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolte \u0026amp; première fermentation : Récolte mécanique de nuit pour préserver les arômes. Pressurage direct à faible pression (0,2 bar) pour obtenir une teinte rosée délicate. Débourbage à basse température (8°C) et fermentation sous contrôle des températures. Assemblage des cépages avant prise de mousse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"699\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTirage \u0026amp; prise de mousse : Seconde fermentation en bouteille (\u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e) par ajout de liqueur de tirage. Élevage sur lies pendant 9 mois pour développer la rondeur et les arômes caractéristiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"1011\" data-end=\"1225\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRemuage : Automatique, permettant de concentrer les lies dans le goulot.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"1309\" data-end=\"1442\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégorgement \u0026amp; dosage : Dégorgement à froid (-20°C), suivi d’un \u003cstrong\u003edosage brut\u003c\/strong\u003e avec liqueur d’expédition à base de vin et de sucre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-start=\"1445\" data-end=\"1527\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHabillage : Bouteilles bouchées, muselées et étiquetées avant mise en vente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1529\" data-end=\"1832\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rose pâle lumineuse aux reflets saumonés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez frais et expressif, mêlant petits fruits rouges et\u003cstrong\u003e fleurs blanches\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1667\" data-end=\"1670\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche vive et harmonieuse, tout en légèreté, avec une effervescence fine et une finale délicatement fruitée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1778\" data-end=\"1781\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eUn effervescent de charme, élégant et \u003c\/strong\u003edésaltérant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1834\" data-end=\"2071\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"2071\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir à 10°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1875\" data-end=\"1878\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait à\u003cstrong\u003e l’apéritif\u003c\/strong\u003e, sur des toasts, amuses-bouches ou en fin de repas avec des \u003cstrong\u003edesserts aux fruits rouges\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1985\" data-end=\"1988\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSes bulles fines et rafraîchissantes éveillent le palais et prolongent le plaisir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"2071\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContenance : 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55974320931196,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/petillant-rose-l-arbousier-methode-traditionnelle.png?v=1764000724"},{"product_id":"champ-du-roy-2023-chateau-coupe-roses","title":"Champ du Roy 2024 | Château Coupe-Roses | AOC Minervois","description":"\u003ch2\u003eChamp du Roy 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Coupe-Roses\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOC Minervois | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"309\" data-start=\"228\"\u003eCépages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"309\" data-start=\"228\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e 60 % – \u003cstrong\u003eMuscat à Petits Grains\u003c\/strong\u003e 30 % – \u003cstrong\u003eMarsanne\u003c\/strong\u003e 10 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"589\" data-start=\"311\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"311\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols à dominante calcaire et argile issus du terroir de \u003cstrong\u003eCoupe-Roses\u003c\/strong\u003e, avec des inclusions de manganèse\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"431\" data-start=\"428\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eClimat frais favorisant une acidité naturellement élevée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"490\" data-start=\"487\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes situées entre 250 et 400 m d’altitude, offrant tension, fraîcheur et expression aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"894\" data-start=\"591\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe domaine :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDomaine \u003cstrong\u003ecertifié en agriculture biologique\u003c\/strong\u003e, attaché à la préservation de son écosystème\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"700\" data-start=\"697\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePratiques culturales : enherbement naturel, compostage régulier et développement d’une vie microbienne riche\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"811\" data-start=\"808\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne approche respectueuse du vivant pour exprimer la pureté du \u003cstrong\u003eMinervois en blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1146\" data-start=\"896\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1146\" data-start=\"896\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePressurage délicat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1146\" data-start=\"896\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉraflage soigné\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1146\" data-start=\"896\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDébourbage à froid pour préserver les arômes frais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1146\" data-start=\"896\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation à température contrôlée entre 16 et 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1146\" data-start=\"896\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage : 4 mois sur lies fines en cuve inox pour apporter rondeur et souplesse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1460\" data-start=\"1148\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1460\" data-start=\"1148\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe claire et brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1460\" data-start=\"1148\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez fruité et aromatique, dominé par les notes typiques du \u003cstrong\u003emuscat\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1460\" data-start=\"1148\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche simple, \u003cstrong\u003ecroquante\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003egourmande\u003c\/strong\u003e, où l’on retrouve le grain de muscat et la fraîcheur des cépages\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1460\" data-start=\"1148\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin convivial, idéal pour les moments spontanés, le comptoir ou les instants improvisés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1618\" data-start=\"1462\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 8°C et 10°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1517\" data-start=\"1514\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait pour \u003cstrong\u003el’apéritif\u003c\/strong\u003e, les tapas, \u003cstrong\u003emoules marinières\u003c\/strong\u003e, une cuisine légère ou des moments de dégustation sans cérémonie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1618\" data-start=\"1462\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1686\" data-start=\"1667\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Agriculture Biologique\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1712\" data-start=\"1709\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1728\" data-start=\"1712\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Locavorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55979950539132,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Champ-du-roy-chateau-coupe-roses.png?v=1764000686"},{"product_id":"loin-de-loeil-2023-domaine-gayrard-aop-gaillac","title":"Loin de l'oeil 2023 | Domaine Gayrard | AOP Gaillac","description":"\u003ch2\u003eLoin de l'oeil 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gayrard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Gaillac | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"206\" data-end=\"243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"219\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"243\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eLoin de l’Œil \u003c\/strong\u003e100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"245\" data-end=\"424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"258\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"424\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlateau calcaire du Pays Cordais, aux sols caillouteux et peu profonds\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"331\" data-end=\"334\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes situées à 300 m d’altitude, apportant fraîcheur, tension et complexité aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"426\" data-end=\"744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"442\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"744\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Domaine Gayrard, conduit par Pierre Fabre, valorise les cépages autochtones de Gaillac\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"534\" data-end=\"537\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes cultivées en agriculture biologique et en biodynamie depuis 2019\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"608\" data-end=\"611\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges manuelles avec passerillage sur pied pour une concentration naturelle des arômes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"746\" data-end=\"885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"764\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"746\" data-end=\"885\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation avec\u003cstrong\u003e levures indigènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"746\" data-end=\"885\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification en foudre et en barriques pour développer complexité et structure\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"887\" data-end=\"1025\"\u003e\u003cstrong data-start=\"887\" data-end=\"900\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"887\" data-end=\"1025\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e12 mois sur lies en barriques\u003c\/strong\u003e et en foudre\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"945\" data-end=\"948\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage long apportant rondeur, profondeur et finesse (SO₂ inférieur à 40 mg\/l)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1027\" data-end=\"1297\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1027\" data-end=\"1044\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1027\" data-end=\"1297\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe lumineuse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1027\" data-end=\"1297\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez riche et élégant, mêlant\u003cstrong\u003e poire, miel, pain d’épices et fleurs blanches\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1027\" data-end=\"1297\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample et ronde, parfaitement équilibrée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1027\" data-end=\"1297\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBelle structure, finale harmonieuse et persistante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1027\" data-end=\"1297\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn \u003cstrong\u003eblanc de caractère\u003c\/strong\u003e, à la fois généreux et raffiné\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1299\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1324\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 10°C et 12°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1352\" data-end=\"1355\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal avec des poissons en sauce, des\u003cstrong\u003e volailles crémées\u003c\/strong\u003e, ou des plats gastronomiques aux saveurs délicates\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1169\"\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1213\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Bio \/ Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1234\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayrard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503714054524,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Loin_de_L_oeil_Domaine_Gayrard.png?v=1774006736"},{"product_id":"point-du-jour-2020-domaine-gayrard-aop-gaillac","title":"Point du jour 2020 | Domaine Gayrard | AOP Gaillac","description":"\u003ch2\u003ePoint du jour 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gayrard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Gaillac | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"201\" data-end=\"237\"\u003e\u003cstrong data-start=\"201\" data-end=\"214\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"201\" data-end=\"237\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eBraucol\u003c\/strong\u003e 90% - \u003cstrong\u003ePrunelar\u003c\/strong\u003et 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"239\" data-end=\"386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"252\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"386\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCoteaux argilo-calcaires situés à environ 250 m d’altitude\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"313\" data-end=\"316\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn terroir qui favorise l’équilibre entre fraîcheur et concentration\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"388\" data-end=\"652\"\u003e\u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"404\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"652\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Domaine Gayrard, mené par le vigneron Pierre Fabre, cultive ses vignes avec exigence et respect du vivant\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"515\" data-end=\"518\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTravail minutieux : effeuillage manuel, vendanges en vert et récolte manuelle\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"595\" data-end=\"598\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduction confidentielle : environ 3 600 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"654\" data-end=\"848\"\u003e\u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"672\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"654\" data-end=\"848\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges éraflées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"654\" data-end=\"848\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMacération longue de 30 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"654\" data-end=\"848\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification en \u003cstrong\u003ecuve bois\u003c\/strong\u003e, sans soufre, avec\u003cstrong\u003e levures indigènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"654\" data-end=\"848\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePigeage manuel pour une extraction douce et maîtrisée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"850\" data-end=\"938\"\u003e\u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"863\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"938\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e18 mois en fûts\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLéger sulfitage (SO₂ inférieur à 30 mg\/l) et filtration à la mise en bouteille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"940\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"957\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"940\" data-end=\"1145\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rubis profonde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"940\" data-end=\"1145\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez complexe mêlant\u003cstrong\u003e fruits rouges\u003c\/strong\u003e, sous-bois et \u003cstrong\u003enotes de cuir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"940\" data-end=\"1145\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche ample et intense, aux tanins souples et soyeux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"940\" data-end=\"1145\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn\u003cstrong\u003e vin de caractère\u003c\/strong\u003e, élégant et structuré\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1147\" data-end=\"1290\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1172\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1290\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 16°C et 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal avec des viandes rouges, des\u003cstrong\u003e plats en sauce\u003c\/strong\u003e ou une cuisine de terroir généreuse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1290\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1169\"\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1213\"\u003eCertification : \u003c\/strong\u003eEn conversion Bio\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1234\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayrard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503796007292,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Point_du_jour_Domaine_Gayrard.png?v=1774006736"},{"product_id":"act-ii-domaine-gayrard-igp-cotes-du-tarn","title":"Acte II | Domaine Gayrard | IGP Côtes du Tarn","description":"\u003ch2\u003eActe II\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gayrard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eIGP Côtes du Tarn | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"197\" data-end=\"240\"\u003e\u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"210\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"240\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah \u003c\/strong\u003e50 % – \u003cstrong\u003eBraucol \u003c\/strong\u003e50 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"242\" data-end=\"397\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"255\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"397\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlateau calcaire du Pays Cordais, aux sols caillouteux peu profonds\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"325\" data-end=\"328\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes situées à 300 m d’altitude, apportant fraîcheur et équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"399\" data-end=\"649\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"415\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"649\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Domaine Gayrard, dirigé par Pierre Fabre, valorise les cépages locaux avec créativité et précision\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"519\" data-end=\"522\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTravail manuel à la vigne : effeuillage et vendanges manuelles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"584\" data-end=\"587\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSurface : 2 hectares – Production : environ 4 500 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"651\" data-end=\"726\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"669\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"726\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage original\u003c\/strong\u003e de deux styles de vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"727\" data-end=\"967\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b7ka5r\" data-start=\"727\" data-end=\"817\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e50 % Braucol en macération carbonique (grappes entières) pour la fraîcheur et le fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4br57r\" data-start=\"818\" data-end=\"967\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e50 % Syrah en macération classique pour la structure et la puissance, macération de 10 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4br57r\" data-start=\"818\" data-end=\"967\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification avec \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e en cuve béton\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"969\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"982\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e6 mois en cuve béton\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1005\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLéger sulfitage (SO₂ inférieur à 30 mg\/l)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1049\" data-end=\"1269\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1066\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1049\" data-end=\"1269\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rubis brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1049\" data-end=\"1269\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez expressif de fruits rouges avec une touche \u003cstrong\u003efinement épicée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1049\" data-end=\"1269\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche fraîche et équilibrée, alliant gourmandise et structure\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1049\" data-end=\"1269\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn \u003cstrong\u003evin moderne\u003c\/strong\u003e, accessible et plein d’énergie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1271\" data-end=\"1403\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1296\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1271\" data-end=\"1403\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 14°C et 16°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1324\" data-end=\"1327\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal avec des \u003cstrong\u003egrillades\u003c\/strong\u003e, des plats conviviaux ou une cuisine du quotidien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1271\" data-end=\"1403\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1169\"\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1213\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Bio \/ Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1234\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayrard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503848108412,"sku":null,"price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Act_2_Domaine_Gayrard.png?v=1774006736"},{"product_id":"braucol-2022-domaine-gayrard-aop-gaillac","title":"Braucol 2023 | Domaine Gayrard | AOP Gaillac","description":"\u003ch2\u003eBraucol 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gayrard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Gaillac | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"202\" data-end=\"233\"\u003e\u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"215\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"233\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eBraucol \u003c\/strong\u003e100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"235\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"248\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"402\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCoteaux argilo-calcaires situés à environ 250 m d’altitude\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"309\" data-end=\"312\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn terroir idéal pour révéler la fraîcheur et le fruit du cépage emblématique de Gaillac\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"404\" data-end=\"690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"420\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"690\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Domaine Gayrard, dirigé par Pierre Fabre, met à l’honneur les \u003cstrong\u003ecépages autochtones\u003c\/strong\u003e avec une approche respectueuse de l’environnement\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"557\" data-end=\"560\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTravail manuel à la vigne : effeuillage et vendanges manuelles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"622\" data-end=\"625\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSurface : 2,5 hectares – Production : environ 19 450 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"692\" data-end=\"914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"710\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"692\" data-end=\"914\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges éraflées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"692\" data-end=\"914\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMacération courte \u003c\/strong\u003ede 10 jours pour privilégier le fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"692\" data-end=\"914\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification sans soufre avec levures indigènes en cuve béton\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"692\" data-end=\"914\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExtraction douce pour conserver fraîcheur et \u003cstrong\u003egourmandise\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"916\" data-end=\"1032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"929\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"916\" data-end=\"1032\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e10 mois en cuve béton\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"953\" data-end=\"956\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLéger sulfitage et filtration à la mise en bouteille (SO₂ inférieur à 30 mg\/l)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1034\" data-end=\"1257\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1051\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1034\" data-end=\"1257\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rubis brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1034\" data-end=\"1257\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez frais et fruité, dominé par les\u003cstrong\u003e fruits rouges\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1034\" data-end=\"1257\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche souple, gourmande et accessible, avec une belle vivacité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1034\" data-end=\"1257\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn\u003cstrong\u003e vin convivial\u003c\/strong\u003e, à la fois authentique et facile à partager\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1259\" data-end=\"1407\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1259\" data-end=\"1284\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1407\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 14°C et 16°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1312\" data-end=\"1315\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ déguster à l’apéritif, avec des tapas, des \u003cstrong\u003egrillades\u003c\/strong\u003e ou une cuisine simple et conviviale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1407\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1169\"\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1213\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Bio \/ Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1234\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayrard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503850107260,"sku":null,"price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Braucol_Domaine_Gayrard.png?v=1774006736"},{"product_id":"duras-2024-domaine-gayrard-aop-gaillac","title":"Duras 2024 | Domaine Gayrard | AOP Gaillac","description":"\u003ch2\u003eDuras 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gayrard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Gaillac | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"200\" data-end=\"229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"213\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"229\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eDuras \u003c\/strong\u003e100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"231\" data-end=\"391\"\u003e\u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"244\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"391\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlateau calcaire du Pays Cordais, aux sols caillouteux peu profonds\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"314\" data-end=\"317\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes situées à 300 m d’altitude, apportant fraîcheur et finesse au vin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"393\" data-end=\"628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"409\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"628\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Domaine Gayrard, mené par Pierre Fabre, valorise les cépages autochtones de Gaillac avec une approche respectueuse du vivant\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"539\" data-end=\"542\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges manuelles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"561\" data-end=\"564\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSurface : 1,5 hectare – Production : environ 13 000 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"630\" data-end=\"865\"\u003e\u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"648\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"630\" data-end=\"865\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges éraflées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"630\" data-end=\"865\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMacération court\u003c\/strong\u003ee de 3 à 5 jours pour privilégier la finesse et le fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"630\" data-end=\"865\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification sans soufre en cuve béton avec \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"630\" data-end=\"865\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExtraction douce pour préserver l’élégance du cépage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"867\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"867\" data-end=\"880\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"959\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e6 mois en cuve inox\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"902\" data-end=\"905\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLéger sulfitage (SO₂ inférieur à 30 mg\/l) et filtration à la mise en bouteille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"961\" data-end=\"1177\"\u003e\u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"978\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"961\" data-end=\"1177\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rubis légère\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"961\" data-end=\"1177\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez frais et délicat, marqué par des notes de\u003cstrong\u003e baies acidulées\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"961\" data-end=\"1177\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche souple et élégante, avec une touche épicée de poivre en finale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"961\" data-end=\"1177\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin fin, léger et \u003cstrong\u003efacile à partager\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1179\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1179\" data-end=\"1204\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 14°C et 16°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1232\" data-end=\"1235\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal avec des charcuteries, des\u003cstrong\u003e fromages\u003c\/strong\u003e, des grillades ou même des poissons\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1169\"\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1213\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Bio \/ Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1234\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayrard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503850631548,"sku":null,"price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Duras_Domaine_Gayrard.png?v=1774006736"},{"product_id":"bulles-rosees-2024-domaine-gayrard-vin-de-france","title":"Les Bulles rosées 2024 | Domaine Gayrard | Vin de France","description":"\u003ch2\u003eLes Bulles rosées 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gayrard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eVin de France | Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"202\" data-end=\"231\"\u003e\u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"215\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"231\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eGamay \u003c\/strong\u003e100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"233\" data-end=\"389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"246\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"389\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlateau calcaire du Pays Cordais, aux sols peu profonds\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"304\" data-end=\"307\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes situées à 300 m d’altitude, favorisant fraîcheur et expression aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"391\" data-end=\"657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"407\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"657\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Domaine Gayrard, dirigé par Pierre Fabre, explore avec créativité le potentiel des cépages sur son terroir\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"519\" data-end=\"522\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePetite production confidentielle : 0,6 hectare pour environ 2 300 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"598\" data-end=\"601\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges manuelles et approche respectueuse du raisin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"659\" data-end=\"878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"677\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"659\" data-end=\"878\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlaboration d’un rosé de pressée avec sélection des jus les plus fins\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"659\" data-end=\"878\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePrise de mousse naturelle selon la\u003cstrong\u003e méthode ancestrale\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"659\" data-end=\"878\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification sans sulfites ajoutés pour préserver la pureté du fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"880\" data-end=\"972\"\u003e\u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"893\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"880\" data-end=\"972\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e3 mois en bouteille\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"915\" data-end=\"918\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVin sans sulfites ajoutés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"943\" data-end=\"946\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSucre résiduel : 1,5 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"974\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"991\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"974\" data-end=\"1218\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe rosée lumineuse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"974\" data-end=\"1218\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez gourmand aux arômes de \u003cstrong\u003efraises des bois\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"974\" data-end=\"1218\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche fraîche, légère et fruitée, portée par une fine effervescence\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"974\" data-end=\"1218\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn \u003cstrong\u003epétillant naturel\u003c\/strong\u003e délicat, à la fois croquant et rafraîchissant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1220\" data-end=\"1375\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1245\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1375\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 8°C et 10°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1272\" data-end=\"1275\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal à l’apéritif ou avec des\u003cstrong\u003e desserts fruités\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1322\" data-end=\"1325\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait pour des moments conviviaux et gourmands\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1375\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1169\"\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 11 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1213\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Bio \/ Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1234\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayrard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503852269948,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Les_bulles_rose_Domaine_Gayrard.png?v=1774006736"},{"product_id":"bulles-blanches-2024-domaine-gayrard-vin-de-france","title":"Les Bulles Mauzac 2024 | Domaine Gayrard | AOP Gaillac","description":"\u003ch2\u003eLes Bulles Mauzac 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gayrard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Gaillac | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"201\" data-end=\"231\"\u003e\u003cstrong data-start=\"201\" data-end=\"214\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"201\" data-end=\"231\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eMauzac \u003c\/strong\u003e100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"233\" data-end=\"404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"246\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"404\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlateau calcaire du Pays Cordais, aux sols caillouteux et peu profonds\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"319\" data-end=\"322\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes situées à 300 m d’altitude, favorisant fraîcheur et expression aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"406\" data-end=\"666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"422\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"406\" data-end=\"666\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Domaine Gayrard, conduit par Pierre Fabre, met en lumière les cépages historiques de Gaillac\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"520\" data-end=\"523\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePetite production confidentielle : 0,95 hectare pour environ 5 700 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"600\" data-end=\"603\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges manuelles, dans une approche respectueuse du vivant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"668\" data-end=\"861\"\u003e\u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"686\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"668\" data-end=\"861\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMéthode ancestrale avec\u003cstrong\u003e levures indigènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"668\" data-end=\"861\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation naturelle en bouteille \u003cstrong\u003esans ajout de soufre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"668\" data-end=\"861\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn savoir-faire traditionnel pour révéler toute la pureté du Mauzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"863\" data-end=\"988\"\u003e\u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"876\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"988\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage de 3 à 6 mois en bouteille avant dégorgement\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVin sans sulfites ajoutés\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"959\" data-end=\"962\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSucre résiduel : 1,5 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"990\" data-end=\"1284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1007\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"990\" data-end=\"1284\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe pâle aux reflets brillants, bulles fines et naturelles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"990\" data-end=\"1284\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez frais et fruité, \u003cstrong\u003etypique du Mauzac,\u003c\/strong\u003e avec des notes de pomme et de fruits mûrs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"990\" data-end=\"1284\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche vive, légère et rafraîchissante, avec une belle buvabilité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"990\" data-end=\"1284\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn \u003cstrong\u003epétillant naturel\u003c\/strong\u003e convivial, authentique et désaltérant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1286\" data-end=\"1430\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1311\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1430\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir bien frais entre 8°C et 10°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1349\" data-end=\"1352\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait à l’apéritif ou avec des desserts fruités, notamment une\u003cstrong\u003e tarte tatin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1430\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1169\"\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 10 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1213\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Bio \/ Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1234\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayrard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503968268668,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Les_bulles_Mauzac_Domaine_Gayrard.png?v=1774006736"},{"product_id":"ondenc-2024-domaine-gayrard-vin-de-france","title":"Ondenc 2024 | Domaine Gayrard | Vin de France","description":"\u003ch2\u003eOndenc 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gayrard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eVin de France | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"213\" data-end=\"243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"226\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"243\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eOndenc \u003c\/strong\u003e100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"245\" data-end=\"421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"258\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"421\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlateau calcaire du Pays Cordais, aux sols caillouteux peu profonds\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"328\" data-end=\"331\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes situées à 300 m d’altitude, apportant fraîcheur, finesse et expression aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"423\" data-end=\"649\"\u003e\u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"439\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"649\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Domaine Gayrard, mené par Pierre Fabre, valorise les cépages autochtones rares de Gaillac\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"534\" data-end=\"537\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes conduites en gobelet, vendanges manuelles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSurface : 1 hectare – Production : environ 5 000 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"651\" data-end=\"860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"669\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"651\" data-end=\"860\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMacération préfermentaire de 5 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"651\" data-end=\"860\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFermentation en cuve béton\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"651\" data-end=\"860\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification sans soufre avec \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"651\" data-end=\"860\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTravail précis pour révéler toute la complexité aromatique du cépage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"862\" data-end=\"960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"875\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"960\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePas de filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"895\" data-end=\"898\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLéger sulfitage à la mise en bouteille (SO₂ inférieur à 40 mg\/l)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"962\" data-end=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"979\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"962\" data-end=\"1226\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe claire et lumineuse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"962\" data-end=\"1226\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez fin et élégant, aux notes \u003cstrong\u003ed’abricot, de coing\u003c\/strong\u003e, de fleurs de tilleul et d’épices\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"962\" data-end=\"1226\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche fraîche, expressive et harmonieuse, avec une belle complexité aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"962\" data-end=\"1226\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin singulier, délicat et \u003cstrong\u003eplein de caractère\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1228\" data-end=\"1352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1253\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1352\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 8°C et 10°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1280\" data-end=\"1283\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal à l’apéritif ou avec des \u003cstrong\u003eplats aux notes exotiques\u003c\/strong\u003e et épicées\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1468\"\u003e\u003cbr data-start=\"1401\" data-end=\"1404\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1169\"\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 11 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1213\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Bio \/ Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1234\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayrard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503981539708,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Ondec_Domaine_Gayrard.png?v=1774006736"},{"product_id":"ori-2024-domaine-gayrard-vin-de-france","title":"Ori 2024 | Domaine Gayrard | Vin de France","description":"\u003ch2\u003eOri 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gayrard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eVin de France | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"204\" data-end=\"241\"\u003e\u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"217\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"241\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eLoin de l’Œil \u003c\/strong\u003e100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"243\" data-end=\"408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"256\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"243\" data-end=\"408\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlateau calcaire du Pays Cordais, aux sols caillouteux peu profonds\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"326\" data-end=\"329\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes situées à 300 m d’altitude, offrant fraîcheur et expression aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"410\" data-end=\"638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"426\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"638\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Domaine Gayrard, conduit par Pierre Fabre, met en lumière les cépages autochtones à travers des vinifications innovantes\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"552\" data-end=\"555\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges manuelles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"574\" data-end=\"577\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSurface : 1 hectare – Production : environ 5 000 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"640\" data-end=\"877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"658\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"640\" data-end=\"877\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges éraflées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"640\" data-end=\"877\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMacération longue de 30 jours avec les peaux pour élaborer un\u003cstrong\u003e vin orange\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"640\" data-end=\"877\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification sans soufre avec \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e en cuve béton\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"640\" data-end=\"877\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExtraction naturelle apportant structure et complexité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"879\" data-end=\"997\"\u003e\u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"892\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"997\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e6 mois en cuve béton\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"915\" data-end=\"918\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVin non filtré\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"932\" data-end=\"935\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLéger sulfitage à la mise en bouteille (SO₂ inférieur à 40 mg\/l)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"999\" data-end=\"1260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1016\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"999\" data-end=\"1260\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe orangée aux reflets lumineux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"999\" data-end=\"1260\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez expressif sur la pomme, la poire et \u003cstrong\u003ele coing\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"999\" data-end=\"1260\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche structurée, légèrement tannique, avec une belle ampleur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"999\" data-end=\"1260\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn \u003cstrong\u003evin original\u003c\/strong\u003e, à la fois gourmand et texturé, révélant toute la singularité du cépage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1262\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1287\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 10°C et 12°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1315\" data-end=\"1318\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal à l’apéritif ou avec des\u003cstrong\u003e plats épicés\u003c\/strong\u003e et une cuisine du monde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1169\"\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 11 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1213\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Bio \/ Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1234\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayrard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503985832316,"sku":null,"price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Ori_Domaine_Gayrard.png?v=1774006736"},{"product_id":"les-treilles-2024-domaine-gayrard-aop-gaillac","title":"Les Treilles 2024 | Domaine Gayrard | AOP Gaillac","description":"\u003ch2\u003eLes Treilles 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gayrard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOP Gaillac | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"211\" data-end=\"242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"224\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"242\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eBraucol \u003c\/strong\u003e100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"244\" data-end=\"405\"\u003e\u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"257\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"405\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCoteaux argilo-calcaires superficiels situés à 250 m d’altitude\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn terroir propice à l’expression de la finesse et de la structure du Braucol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"407\" data-end=\"707\"\u003e\u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"423\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"707\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Domaine Gayrard, mené par Pierre Fabre, valorise les cépages emblématiques de Gaillac à travers des vinifications précises et engagées\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"563\" data-end=\"566\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTravail manuel à la vigne : effeuillage et vendanges manuelles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"628\" data-end=\"631\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSurface : 1 hectare – Production confidentielle : environ 2 300 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"709\" data-end=\"920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"727\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"709\" data-end=\"920\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges éraflées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"709\" data-end=\"920\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEncuvage par gravité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"709\" data-end=\"920\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMacération longue d’un mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"709\" data-end=\"920\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification sans soufre avec\u003cstrong\u003e levures indigènes\u003c\/strong\u003e en amphore\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"709\" data-end=\"920\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExtraction douce pour préserver finesse et complexité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"922\" data-end=\"1061\"\u003e\u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"935\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1061\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e12 mois en amphores\u003c\/strong\u003e (terre cuite et grès)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"979\" data-end=\"982\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVin non filtré\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"996\" data-end=\"999\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLéger sulfitage à la mise en bouteille (SO₂ inférieur à 30 mg\/l)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1063\" data-end=\"1235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1080\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1063\" data-end=\"1235\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe intense\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1063\" data-end=\"1235\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez profond et expressif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1063\" data-end=\"1235\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBouche veloutée\u003c\/strong\u003e, structurée et élégante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1063\" data-end=\"1235\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin de caractère, alliant puissance maîtrisée et grande finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1237\" data-end=\"1344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1262\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1237\" data-end=\"1344\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 16°C et 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1290\" data-end=\"1293\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal avec des\u003cstrong\u003e viandes rouges\u003c\/strong\u003e, rôties ou mijotées\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1237\" data-end=\"1344\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1169\"\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1213\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Bio \/ Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1234\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayrard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503990944124,"sku":null,"price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Les_treilles_Domaine_Gayrard.png?v=1774006736"}],"url":"https:\/\/www.cellierdevictor.fr\/collections\/quelques-echantillons-page-dacceuil.oembed?page=4","provider":"Le Cellier de Victor","version":"1.0","type":"link"}