{"product_id":"les-cinq-lieux-2023-domaine-clusel-roch-aop-cote-rotie","title":"Les Cinq Lieux 2023 | Domaine Clusel Roch | AOC Côte-Rôtie","description":"\u003ch2\u003eLes Cinq Lieux 2023 \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Clusel Roch\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAOC Côte-Rôtie | Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"154\" data-end=\"183\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"167\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"154\" data-end=\"183\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e 100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"185\" data-end=\"370\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"198\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"370\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAssemblage de plusieurs parcelles situées sur l’appellation Côte-Rôtie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"271\" data-end=\"274\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSols de micaschistes ferreux\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"302\" data-end=\"305\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes âgées de 35 à 70 ans, apportant complexité et profondeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"372\" data-end=\"607\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"388\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"607\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe domaine Clusel-Roch élabore des vins précis et élégants, mettant en valeur les grands terroirs de la Côte-Rôtie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"505\" data-end=\"508\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTravail rigoureux à la vigne et sélection parcellaire pour exprimer toute la noblesse de la Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"609\" data-end=\"759\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"627\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"609\" data-end=\"759\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification traditionnelle avec extraction maîtrisée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTravail précis pour préserver finesse, équilibre et\u003cstrong\u003e expression du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"761\" data-end=\"929\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"774\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"761\" data-end=\"929\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e24 mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e de 228 L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"761\" data-end=\"929\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e15 % de bois neuf, chêne français à grain fin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"761\" data-end=\"929\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlevage long apportant structure, complexité et potentiel de garde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"931\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"948\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"931\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe profonde et brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"931\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez complexe mêlant fruits rouges, \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"931\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche élégante, ronde et persistante, avec une belle gourmandise\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"931\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec le temps, évolution vers des notes de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e tabac grillé \u003c\/strong\u003eet chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"931\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn vin harmonieux, racé et d’une grande finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1240\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1265\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 16°C et 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1293\" data-end=\"1296\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal avec des viandes rouges, du \u003cstrong\u003egibier \u003c\/strong\u003eou des plats en sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1433\" data-end=\"1449\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1459\" data-end=\"1526\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1459\" data-end=\"1470\"\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e À partir de 8 ans, avec un beau potentiel d’évolution\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Clusel Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56587240571260,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Les_Cinq_Lieux_Clusel_Roch.png?v=1775553652","url":"https:\/\/www.cellierdevictor.fr\/products\/les-cinq-lieux-2023-domaine-clusel-roch-aop-cote-rotie","provider":"Le Cellier de Victor","version":"1.0","type":"link"}