{"product_id":"ori-2024-domaine-gayrard-vin-de-france","title":"Ori 2024 | Domaine Gayrard | Vin de France","description":"\u003ch2\u003eOri 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gayrard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eVin de France | Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"204\" data-end=\"241\"\u003e\u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"217\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"241\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(52, 109, 68);\"\u003e\u003cstrong\u003eLoin de l’Œil \u003c\/strong\u003e100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"243\" data-end=\"408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"256\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"243\" data-end=\"408\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlateau calcaire du Pays Cordais, aux sols caillouteux peu profonds\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"326\" data-end=\"329\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVignes situées à 300 m d’altitude, offrant fraîcheur et expression aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"410\" data-end=\"638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"426\"\u003eLe domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"638\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Domaine Gayrard, conduit par Pierre Fabre, met en lumière les cépages autochtones à travers des vinifications innovantes\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"552\" data-end=\"555\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges manuelles\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"574\" data-end=\"577\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSurface : 1 hectare – Production : environ 5 000 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"640\" data-end=\"877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"658\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"640\" data-end=\"877\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVendanges éraflées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"640\" data-end=\"877\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMacération longue de 30 jours avec les peaux pour élaborer un\u003cstrong\u003e vin orange\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"640\" data-end=\"877\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinification sans soufre avec \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e en cuve béton\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"640\" data-end=\"877\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExtraction naturelle apportant structure et complexité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"879\" data-end=\"997\"\u003e\u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"892\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"997\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e6 mois en cuve béton\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"915\" data-end=\"918\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVin non filtré\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"932\" data-end=\"935\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLéger sulfitage à la mise en bouteille (SO₂ inférieur à 40 mg\/l)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"999\" data-end=\"1260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1016\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"999\" data-end=\"1260\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobe orangée aux reflets lumineux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"999\" data-end=\"1260\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNez expressif sur la pomme, la poire et \u003cstrong\u003ele coing\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"999\" data-end=\"1260\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBouche structurée, légèrement tannique, avec une belle ampleur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"999\" data-end=\"1260\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn \u003cstrong\u003evin original\u003c\/strong\u003e, à la fois gourmand et texturé, révélant toute la singularité du cépage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1262\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1287\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServir entre 10°C et 12°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1315\" data-end=\"1318\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal à l’apéritif ou avec des\u003cstrong\u003e plats épicés\u003c\/strong\u003e et une cuisine du monde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1169\"\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 11 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1213\"\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Bio \/ Biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1234\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayrard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503985832316,"sku":null,"price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/8312\/8700\/files\/Ori_Domaine_Gayrard.png?v=1774006736","url":"https:\/\/www.cellierdevictor.fr\/products\/ori-2024-domaine-gayrard-vin-de-france","provider":"Le Cellier de Victor","version":"1.0","type":"link"}