Le Vignoble

Né en 2000 de la passion de trois amis, le Domaine Calage Resseguier est niché à Saint-Bauzille-de-la-Sylve, au cœur du Languedoc. Ses petites parcelles donnent naissance à des vins sincères, pensés pour le plaisir et le partage.

En 2023, la famille Estournet reprend le domaine, guidée par son amour du terroir et des belles choses. Aujourd’hui intégré au groupe M.E.T., le domaine incarne des valeurs fortes : patience, convivialité, transmission et respect de la terre.

La Cave

Modeste en apparence, la cave du domaine est un véritable bijou de précision. Travail par gravité, cuves ouvertes thermo-régulées, pigeages manuels : tout est fait pour respecter la qualité du raisin.

Les barriques reposent dans un chai idéalement tempéré, et l’embouteillage se fait avec le plus grand soin. Ici, le vin est plus qu’un produit : c’est une passion partagée.