Epure Blanc 2025

Domaine des Mages

IGP Pays de L'Hérault

Cépages :

Roussanne – Marsanne – Grenache Blanc

Terroir :

Garrigue
Un terroir méditerranéen apportant richesse, complexité et profondeur

Le domaine :

Épure met en avant la richesse des grands cépages blancs méditerranéens dans une cuvée travaillée autour de la finesse et de la complexité.

Vinification :

Vinification en cuve inox

Élevage :

Élevage sur lies en barrique

Dégustation :

• Nez intense et affirmé, marqué par des notes empyreumatiques apportant profondeur et complexité
• Bouche élégante et structurée
• Une belle minéralité apporte du relief et soutient une longueur persistante
• Un blanc harmonieux et raffiné, à la personnalité affirmée

Accords mets & vins :

Idéal avec des poissons nobles, des crustacés, des volailles ou une cuisine gastronomique

Millésime : 2025
Contenance : 75 cl