A Huis Clos 2021

Clos d'Elle

AOP Languedoc - Grés de Montpellier | Rouge

Cépages :

Syrah – Grenache (vignes de près de 40 ans)

Terroir :

Typique des Grés de Montpellier, marqué par la garrigue et les sols argilo-calcaires en coteaux

Élevage :

12 mois en barriques de deux vins pour révéler toute la gourmandise et la complexité aromatique

Dégustation :

• Robe grenat profond
• Nez expressif mêlant poivre noir, mûre et une pointe de réglisse
• Bouche ample, solaire et soyeuse, portée par des tanins francs et salivants
• Une cuvée généreuse, à la fois gourmande et épicée, fidèle à son terroir languedocien

Accords mets & vins :

À servir entre 14° et 18°C
Parfait avec une côte de bœuf, de l’agneau mariné, un Saint-Nectaire ou même un carré de chocolat noir

Millésime : 2021
Contenance : 75 cl