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Les Grandes Places 2023 | Domaine Clusel Roch | AOC Côte-Rôtie

100,00€

Syrah 100 %. Une Côte-Rôtie d’exception, née de vieilles vignes, où puissance et profondeur atteignent leur apogée avec le temps.

Les Grandes Places 2023

Domaine Clusel Roch

AOC Côte-Rôtie | Rouge

Cépages :

Syrah 100 % (sélection massale – vieilles sérines d’Ampuis)

Terroir :

Lieu-dit Les Grandes Places, situé au nord de l’appellation Côte-Rôtie
Sols de micaschistes ferreux
Coteau exposé sud-est, favorisant maturité et concentration
Vieilles vignes :

  • 50 % plantées en 1935
  • 30 % plantées en 1965
  • 10 % plantées en 1987
  • 10 % plantées en 2013

Le domaine :

Le domaine Clusel-Roch élabore des vins de grande précision à partir de vieilles vignes d’exception
Une approche artisanale pour révéler toute la profondeur des grands terroirs de Côte-Rôtie

Vinification :

Vinification traditionnelle avec extraction maîtrisée
Travail précis pour exprimer puissance, structure et élégance

Élevage :

  • 24 mois en fûts de chêne de 228 L
  • 20 % de bois neuf, chêne français à grain fin
  • Élevage long apportant complexité et grande capacité de garde

Dégustation :

  • Robe profonde et intense
  • Nez complexe de fruits noirs, d’épices et de sous-bois
  • Bouche puissante, structurée et élégante
  • Un vin de grande profondeur, taillé pour le temps et la garde

Accords mets & vins :

Servir entre 16°C et 18°C
Idéal avec des viandes rouges, du gibier ou des plats gastronomiques

Contenance : 75 cl

Garde : À attendre environ 10 ans – potentiel supérieur à 15 ans