Les Traboules 2023 

Domaine Clusel Roch

AOC Coteaux du Lyonnais | Rouge

Cépages :

Gamay 100 %

Terroir :

Situé au sud de l’appellation Coteaux du Lyonnais, sur la commune d’Orliénas
Sols granitiques, apportant fraîcheur et expression aromatique
Vignes âgées d’environ 30 ans

Le domaine :

Le domaine Clusel-Roch élabore des vins authentiques et accessibles, mettant en valeur les terroirs locaux
Une approche artisanale pour exprimer toute la gourmandise du Gamay

Vinification :

Vinification traditionnelle orientée sur le fruit et la fraîcheur
Extraction douce pour préserver le caractère gourmand du cépage

Élevage :

• 12 mois en cuve inox
• Élevage simple pour conserver la pureté aromatique

Dégustation :

• Robe rubis brillante
• Nez très aromatique de fruits rouges, fraise et framboise
• Bouche friande, gourmande et souple
• Un vin léger, accessible et plein de fraîcheur

Accords mets & vins :

Servir entre 12°C et 14°C
Idéal à l’apéritif, avec des charcuteries, des plats simples ou une cuisine conviviale

Contenance : 75 cl

Garde : À boire dès maintenant pour profiter de toute sa fraîcheur